Impact of Bad Cholesterol on Health : सर्दियों में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (rising cholesterol) को कंट्रोल करने के लिए डाइट में हरी सब्जियां और फल खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सर्दियों में बदलते मौसम और हमारी डाइट से बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) की समस्या बढ़ जाती है। लोग सर्दियों में पानी कम पीते हैं, घी, मक्खन वगैरह जैसी चीजें ज्यादा खाते हैं। और इसका सीधा असर हमारे दिल पर पड़ता है और हार्ट फेलियर हो सकता है।

हरी मेथी: क्योंकि मेथी असल में गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में मेथी खाना हमेशा फायदेमंद होता है। मेथी एक पौष्टिक पत्तेदार सब्जी है और इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है। यह खून में शुगर की मात्रा को भी कंट्रोल करता है।

प्याज के पत्ते: प्याज के पत्तों जैसी दिखने वाली यह सब्जी भी सर्दियों में शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है और हार्ट अटैक की दर को कम करती है। यह सब्जी एंटीऑक्सीडेंट और सल्फर कंपाउंड से भरपूर होती है।

पालक: पालक में आयरन काफी होता है। पालक को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। इससे बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा, पालक में A, C और K होता है।

ब्रोकली: इसमें प्रोटीन, फाइबर, जिंक, कैल्शियम और विटामिन A, C, K भरपूर मात्रा में होते हैं। ब्रोकली न सिर्फ बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करती है बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करती है।

आंवला: वैसे तो आंवला एक फल है, लेकिन इसके फायदे बहुत ज़्यादा हैं। आंवले में विटामिन C और पॉलीफेनॉल्स होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकते हैं।

गाजर: गाजर सर्दियों में खूब मिलती है और सर्दी-जुकाम में सेहत के लिए अच्छी मानी जाती है। गाजर में घुलनशील फाइबर होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।