Soaked Almonds and Figs Benefits: सर्दियां शुरू होते ही, हम सभी शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए अपनी डाइट में गर्म चीजें शामिल करते हैं। शरीर को गर्म रखने और इम्यूनिटी (immunity) बढ़ाने के लिए नट्स सबसे अच्छा सोर्स माने जाते हैं। आप किशमिश, बादाम, अंजीर और खजूर जैसे नट्स खा सकते हैं। ये सभी नट्स अपने अलग-अलग न्यूट्रिएंट्स और फायदों के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, जब शरीर को गर्म रखने की बात आती है, तो बादाम और अंजीर सबसे अच्छे ऑप्शन माने जाते हैं।

हालांकि, कुछ लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि सर्दियों में खाली पेट बादाम खाना ज्यादा फायदेमंद है या अंजीर। अगर आप भी इसी कंफ्यूजन में हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए है। आज के आर्टिकल में, हम एक्सपर्ट्स (experts) से जानेंगे कि खाली पेट बादाम खाना ज्यादा फायदेमंद है या अंजीर, साथ ही उनके न्यूट्रिएंट्स और फायदे भी।

अंजीर आयरन का एक बड़ा सोर्स है

अंजीर एक पौष्टिक ड्राई फ्रूट है और इसे आयरन का एक बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, B विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए यह सर्दियों में खाने के लिए सबसे अच्छा होता है। जिन लोगों को एनीमिया है, उनके लिए अंजीर खाना बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसे रोज़ खाने से पाचन बेहतर होता है, एनीमिया कम होता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

बादाम में मौजूद पोषक तत्व

बादाम को फाइबर का एक बड़ा सोर्स माना जाता है। रोज़ बादाम खाने से आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इनमें हेल्दी फैट, विटामिन E, प्रोटीन, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। फाइबर से भरपूर होने के कारण, बादाम आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं, बार-बार भूख लगने से रोकते हैं और आपके वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

बादाम या अंजीर… खाली पेट क्या खाएं?

आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स का कहना है कि बादाम और अंजीर दोनों ही गर्म तासीर वाले नट्स हैं। इस वजह से, इन्हें सर्दियों में खाना बहुत अच्छा माना जाता है। हालांकि, इनमें पोषक तत्व अलग-अलग होते हैं। जैसे बादाम फाइबर का एक बड़ा सोर्स हैं, वैसे ही अंजीर में आयरन भरपूर होता है। बादाम खाने से याददाश्त बेहतर होती है, एनर्जी बढ़ती है और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है। अंजीर कमजोरी कम करने, कब्ज दूर करने और रेस्पिरेटरी सिस्टम को मजबूत करने में भी मदद करता है। आप अपनी सर्दियों की ज़रूरत के हिसाब से इनमें से कोई भी नट्स चुन सकते हैं।

आपको इन्हें कैसे और कितनी मात्रा में खाना चाहिए?

एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप सुबह खाली पेट बादाम या अंजीर खाना चाहते हैं, तो उन्हें रात भर भिगोकर खाएं। आप बादाम छीलकर उन्हें पूरा खा सकते हैं। आप अंजीर को कच्चा खा सकते हैं। आप 4-5 बादाम और 2 अंजीर खा सकते हैं। सुबह इनका सेवन करने से आप पूरे दिन एनर्जेटिक रहते हैं, इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और शरीर को गर्मी और ताकत मिलती है।