मेथी की फली सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इन फलियों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से हड्डियों सहित अन्य सभी दर्द कम (Less pain) हो जाएंगे। कई लोगों को अपने दैनिक आहार में लगातार विदेशी तैलीय या मसालेदार भोजन खाने की आदत होती है। लेकिन इससे सेहत को नुकसान हो सकता है. लगातार तैलीय या मसालेदार भोजन के सेवन से कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, उच्च रक्तचाप आदि जैसी गंभीर बीमारियाँ हो सकती हैं। इसलिए अपने स्वास्थ्य का उचित ख्याल रखें। अपने आहार में आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। सर्दियों के दिनों में पत्तेदार सब्जियाँ बाजार में खूब मिलती हैं। इसलिए, अगर आप अपने दैनिक आहार में पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं, तो पाचन तंत्र अच्छा रहेगा और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होंगे। इन सभी की पसंदीदा सब्जी मेथी के पत्ते हैं. कड़वे स्वाद वाली बढ़िया पत्तेदार सब्जी का आनंद कई लोग लेते हैं
मेथी के पत्ते विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई फायदे पहुंचाते हैं। इस सब्जी के सेवन से बिगड़ी हुई पाचन क्रिया में सुधार होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। मेथी की पत्तियों को पीसकर रोज सुबह खाली पेट खाने से किडनी साफ हो जाती है और किडनी (Kidney) में जमा गंदगी बाहर निकल जाती है। तो आज हम आपको शेगवा पाउडर के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानें.
गुर्दे साफ होते हैं:
गर्म पानी में मेथी की पत्तियों का पाउडर मिलाकर पीने से किडनी की सारी अशुद्धियां साफ हो जाती हैं। इसके अलावा, इस पानी के सेवन से किडनी डिटॉक्सीफाई और साफ हो जाती है। इसमें पाए जाने वाले प्राकृतिक गुण किडनी में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। इसके अलावा, यह किडनी पर तनाव को कम करता है और शरीर को साफ करता है।
रक्तचाप को नियंत्रण में रखना:
हाई ब्लड प्रेशर के बाद कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न होने लगती हैं। इसलिए उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए मेथी के पत्तों का रस पिएं। इससे रक्तचाप कम होता है और किडनी पर तनाव कम होता है तथा शरीर स्वच्छ रहता है। किडनी की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए मेथी की पत्तियों का रस भी पिएं।
यूटीआई संक्रमण कम हो जाता है:
मेथी पाउडर में पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल गुण मूत्र पथ के संक्रमण को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही ये गुण मूत्र पथ में बैक्टीरिया के संक्रमण को कम करने में मदद करते हैं, इसलिए आप मेथी पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं। किडनी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव से बचने के लिए मेथी की पत्ती के पाउडर को पानी में मिलाकर पिएं। या फिर आप मेथी पत्तेदार सब्जी भी खा सकते हैं.
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Mon, Dec 16 , 2024, 02:57 PM