Gas and acidity: गैस और एसिडिटी बहुत आम दिक्कतें हैं। ज़्यादातर लोग कभी न कभी इन दिक्कतों से जूझते हैं। कई बार लोग गैस और एसिडिटी से राहत पाने के लिए कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं। ज़्यादातर लोगों का मानना ​​है कि कोल्ड ड्रिंक पीने से गैस और एसिडिटी से तुरंत आराम मिलता है। असल में, कोल्ड ड्रिंक पीने के बाद लोगों को डकार आती है और इससे आराम मिलता है। अगर आप भी ऐसा कर रहे हैं, तो आपको सावधान रहने की ज़रूरत है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कोल्ड ड्रिंक गैस और एसिडिटी से आराम नहीं दिलाती, क्योंकि इनके कोई फायदे नहीं होते। इससे दिक्कत ज़रूर बढ़ सकती है। गैस और एसिडिटी से राहत पाने के लिए कोल्ड ड्रिंक नहीं पीना चाहिए। असल में, इन ड्रिंक्स में बहुत ज़्यादा शुगर और कार्बन डाइऑक्साइड गैस होती है।

इनमें कई तरह के एसिड, फ्लेवर और दूसरे केमिकल भी होते हैं, जो पेट और लिवर के लिए अच्छे नहीं होते। ज़्यादा समय तक कोल्ड ड्रिंक पीने से गैस और एसिडिटी की दिक्कत बढ़ सकती है। इसके अलावा, इससे फैटी लिवर की दिक्कत भी हो सकती है। डॉक्टरों ने बताया कि एसिडिटी तब होती है जब पेट में बहुत ज़्यादा एसिड बन जाता है, जिससे सीने में जलन या एसिड रिफ्लक्स होता है। यह गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स डिज़ीज़ का रूप भी ले सकता है, जिसमें पेट का एसिड गले तक पहुँच जाता है।

गैस की समस्या तब होती है जब पेट में हवा या गैस जमा हो जाती है, जिससे पेट फूलना और बेचैनी होती है। ये दोनों ही समस्याएँ खाने, स्ट्रेस या बुरी आदतों से जुड़ी होती हैं। कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद कार्बोनेशन और एसिडिक तत्व इन समस्याओं को कम करने के बजाय बढ़ा सकते हैं। कार्बोनेटेड ड्रिंक्स पेट में बुलबुले बनाते हैं, जो प्रेशर बढ़ाकर एसिड को ऊपर धकेल सकते हैं। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट का कहना है कि रेगुलर कोल्ड ड्रिंक्स पीने से डाइजेस्टिव सिस्टम खराब हो सकता है, एसिड लेवल बढ़ सकता है और गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। मीठे ड्रिंक्स पेट की अजीब ऐंठन में मदद नहीं करते, बल्कि कई बीमारियों को और खराब कर सकते हैं। गैस और एसिडिटी से राहत पाने के लिए एक्सपर्ट्स कोल्ड ड्रिंक्स की जगह सादा पानी, हर्बल टी, अदरक की चाय, लो-फैट दूध या नॉन-एसिडिक जूस पीने की सलाह देते हैं। ये पेट के एसिड को पतला करते हैं और आराम देते हैं। इसके अलावा, अपनी लाइफस्टाइल सुधारें, दिन में थोड़ा-थोड़ा खाएं और स्ट्रेस कम करें। अगर समस्या गंभीर है, तो डॉक्टर के पास जाकर चेकअप करवाएं। कोल्ड ड्रिंक्स के फायदे और नुकसान ड्रिंक के टाइप पर निर्भर करते हैं। गर्मियों में सादा ठंडा पानी, छाछ, नींबू पानी या नारियल पानी पीने से शरीर का टेम्परेचर कंट्रोल रहता है, पसीने से निकले फ्लूइड लेवल की भरपाई होती है और फ्रेश महसूस होता है। एक्सरसाइज के बाद सही मात्रा में ठंडे लिक्विड पीने से डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है। कुछ नेचुरल ड्रिंक्स में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को एनर्जी देते हैं। हालांकि, बहुत ठंडे या बर्फ वाले ड्रिंक्स बार-बार पीने से गले में खराश, सर्दी या पाचन धीमा हो सकता है। खासकर बहुत ज़्यादा मीठे सॉफ्ट ड्रिंक्स (कार्बोनेटेड ड्रिंक्स) पीने से वज़न बढ़ने, दांतों में सड़न, एसिडिटी और डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है। कुछ लोगों को अचानक और ज़्यादा मात्रा में कोल्ड ड्रिंक्स पीने से सिरदर्द या पेट में ऐंठन हो सकती है। इसलिए, कोल्ड ड्रिंक्स चुनते समय, नेचुरल और कम चीनी वाले ड्रिंक्स चुनें और उन्हें कम मात्रा में पिएं।

बहुत से लोग सोचते हैं कि कार्बोनेटेड कोल्ड ड्रिंक्स पीने से गैस कम होती है, क्योंकि उनसे डकार आती है और पेट में हल्कापन महसूस होता है। लेकिन असल में, ऐसे ड्रिंक्स में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड गैस कुछ समय के लिए आराम दे सकती है, लेकिन लंबे समय में यह गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी बढ़ा सकती है। चीनी और एसिडिक चीज़ें पाचन तंत्र पर दबाव डालती हैं। इसके बजाय, छाछ, जीरा पानी, गर्म पानी या नींबू पानी जैसे नैचुरल ड्रिंक्स डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंतों की अच्छी हेल्थ को बढ़ावा देते हैं। इसलिए, कार्बोनेटेड कोल्ड ड्रिंक्स गैस या पेट दर्द के लिए सही सॉल्यूशन नहीं हैं; बैलेंस्ड डाइट, डाइजेशन में मदद करने वाले ड्रिंक्स और रेगुलर लाइफस्टाइल ज़्यादा मददगार हैं। अच्छी हेल्थ बनाए रखने के लिए नैचुरल और कम शुगर वाले कोल्ड ड्रिंक्स चुनना ज़रूरी है। उदाहरण के लिए, ताज़ा नारियल पानी शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बैलेंस करता है और हीट स्ट्रोक से बचाता है। छाछ डाइजेशन में मदद करता है और पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है। नींबू पानी विटामिन C देता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है। घर पर बने फलों के जूस (बिना शुगर मिलाए) विटामिन और मिनरल देते हैं। बेल शरबत या आम पन्ने जैसे ट्रेडिशनल ड्रिंक्स भी सही क्वांटिटी में लेने पर शरीर को एनर्जी देते हैं। साथ ही, सादा ठंडा (लेकिन बहुत ज़्यादा ठंडा नहीं) पानी सबसे सेफ और सबसे फायदेमंद ड्रिंक है। शुगर वाले सॉफ्ट ड्रिंक्स, आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर वाले ड्रिंक्स से बचें। ड्रिंक्स हमेशा साफ और फ्रेश होने चाहिए। बैलेंस्ड डाइट, जिसमें काफी पानी और नैचुरल ड्रिंक्स शामिल हों, शरीर को रिफ्रेश और हेल्दी रखती है।