Connection between alcohol and word cheers: जैसे फ़ोन पर बात करते समय सबसे पहले हैलो कहा जाता है, वैसे ही शराब पीते समय हमेशा गिलास टकराकर चियर्स कहा जाता है। कई फिल्मों में ही देखा गया है की ग्रुप में शराब पीने से सब पहले साथ में चियर्स करते हैं।  लेकिन इस तरह गिलास टकराकर चियर्स शब्द क्यों कहा जाता है, क्या इस शब्द का इस्तेमाल होता है? आखिर शराब पीने के सीन में चियर्स शब्द कैसे आया? चियर्स शब्द पुराने फ्रेंच शब्द ‘chiere’ से आया है। इसका मतलब चेहरा या सिर होता है।

18वीं सदी में इस शब्द का इस्तेमाल खुशी ज़ाहिर करने या किसी को इंस्पायर करने के लिए किया जाता था। धीरे-धीरे यह शब्द शराब से जुड़ गया और आज शराब पीने से पहले अपने आप चियर्स कहा जाता है। इसकी शुरुआत कई वजहों से हुई होगी। आइए देखते हैं कि शराब पीने से पहले चियर्स कैसे शुरू हुआ।

शराब और चियर्स शब्द का कनेक्शन?
इस शब्द के इस्तेमाल के पीछे कई थ्योरी हैं। एक थ्योरी के मुताबिक, पुराने ज़माने में लोग ज़हर से बचने के लिए एक-दूसरे के साथ गिलास टकराते थे और ज़ोर-ज़ोर से चियर्स कहते थे। उस समय ज़हर को शराब में मिलाकर जान लेने का रिवाज था। इसलिए, ऐसा माना जाता था कि अगर गिलास भरकर खनकते हैं, तो एक गिलास से शराब की बूंदें दूसरे गिलास में चली जाती हैं। इससे गिलास में ज़हर होने पर मौत का खतरा कम हो जाता है।

बुरी आत्माओं से रिश्ता
मध्य युग में, बुरी आत्माओं या राक्षसों को डराने के लिए गिलासों को एक-दूसरे से टकराया जाता था। गिलास खनकते समय, लोग थोड़ी शराब फर्श पर गिरा देते थे, और यह ड्रिंक बुरी आत्माओं के पास रह जाती थी, ताकि पीने वाला बुरी आत्माओं का शिकार न बने।

जयकार करने का प्रोसेस भगवान से भी जुड़ा है। इंटरनेशनल हैंडबुक ऑफ़ अल्कोहल एंड कल्चर के अनुसार, यह प्रोसेस शायद देवताओं के सामने बलि चढ़ाने से शुरू हुआ होगा। जब बलि से पहले बलि के सामने खून या शराब चढ़ाई जाती थी। इस शराब या खून के बदले में लोग देवताओं के सामने अपनी इच्छाएं रखते थे। इस तरह, देवताओं के सामने शराब या खून रखने और जयकार करने की परंपरा को बल मिला।