Improve Digestion : आजकल भूख न लगना (Loss of Appetite) एक आम समस्या बन गई है। बीमारी के बाद कमजोरी, मानसिक तनाव (mental stress) या अपच इसके मुख्य कारण हो सकते हैं। ऐसे में दवाओं के साथ-साथ सही लाइफस्टाइल और डाइट (lifestyle and diet) पर ध्यान देना ज़रूरी है। भूख बढ़ाने और पाचन सुधारने के कुछ असरदार घरेलू नुस्खे (home remedies) इस तरह हैं।

भूख बढ़ाने के लिए आप क्या कर सकते हैं?
1. गर्म पानी पीने के फायदे
दिन में 2-3 बार गर्म पानी पीने से पाचन तंत्र बेहतर होता है और पेट हल्का महसूस होता है। बहुत ज़्यादा गर्म या ठंडा पानी पीने से बचें, क्योंकि इससे भूख कम लग सकती है। गर्म पानी शरीर से ज़हरीले तत्वों को निकालने में मदद करता है।

2. हल्का खाना खाएं
भूख लगने पर भारी खाना खाने से बचें। तला हुआ, मसालेदार या बाहर का खाना पेट पर ज़ोर डालता है। इसकी जगह दलिया, खिचड़ी, चावल का दलिया या सब्ज़ी का सूप जैसी हल्की और गर्म चीज़ें खाएं। ये पचने में आसान होती हैं और धीरे-धीरे भूख बढ़ाने में मदद करती हैं।

3. खाने का समय तय करें
हर दिन एक तय समय पर और सही मात्रा में खाना ज़रूरी है। ज़्यादा देर तक भूखे रहना या एक बार में बहुत ज़्यादा खाना, दोनों ही गलत हैं। थोड़े-थोड़े समय पर थोड़ा-थोड़ा खाने से शरीर को इसकी आदत हो जाती है और भूख बढ़ती है।

4. अदरक का इस्तेमाल
खाने से पहले अदरक का एक छोटा टुकड़ा पीसकर उसमें नींबू का रस और थोड़ा सा समुद्री नमक मिलाकर खाने से डाइजेस्टिव जूस एक्टिवेट हो जाते हैं। यह एक पुराना और असरदार नुस्खा है।

5. आंवला पाउडर
खाने से पहले आंवला पाउडर में एक चुटकी नमक मिलाकर पीने से डाइजेशन बेहतर होता है और पेट साफ रहता है। आंवला शरीर की इम्यूनिटी भी बढ़ाता है।

6. नींबू और काली मिर्च
नींबू के दो टुकड़े काटकर उसमें काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर खाने से भूख बढ़ती है। यह नुस्खा उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जिनके मुंह का स्वाद नहीं रहता।

7. पुदीना
पुदीने के पत्ते, नींबू और काला नमक पानी में मिलाकर पीने से पेट की गैस कम होती है और भूख बढ़ती है। 

8. ओवा और सैंधव नमक
आधा चम्मच ओवा को सैंधव नमक और नींबू के रस के साथ मिलाकर लेने से पेट की बीमारियां ठीक होती हैं और भूख बढ़ती है। अगर आपको लिवर की बीमारी, आंतों की गंभीर समस्या या कोई और गंभीर बीमारी है, तो सिर्फ घरेलू नुस्खों पर निर्भर न रहें बल्कि तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।