Health Tips: ऐसे कई लोग हैं जो शुद्ध शाकाहारी हैं (Pure Vegetarian)। शाकाहारियों में कुछ लोग ऐसे भी हैं जो अंडे खाते हैं लेकिन खुद को शाकाहारी मानते हैं। कुछ लोग तो डेयरी उत्पाद भी नहीं खाते, जो स्वयं को शाकाहारी कहते हैं। इन लोगों को अपने सामने या भोजन में मांसाहारी भोजन बिल्कुल पसंद नहीं होता। कुछ लोगों के तो इसकी महक से ही पैर जलने लगते हैं।

हमारा मानना ​​है कि लोग अपने खान-पान, यहां तक ​​कि सौंदर्य प्रसाधनों (Cosmetics) के उपयोग में भी शाकाहार अपना रहे हैं। हालाँकि, कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं जो देखने या इस्तेमाल करने में बहुत साधारण या शाकाहारी लगती हैं, लेकिन कई लोगों को पता ही नहीं चलता कि वे ऐसी नहीं हैं।

जी हां, यह सुनकर आपको थोड़ा आश्चर्य हो सकता है, लेकिन आपके घर में प्रतिदिन उपयोग होने वाली कई वस्तुओं में प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से पशुओं के अंग, हड्डियां, वसा या अन्य सामग्रियां होती हैं। आइए देखें कि वे कौन सी वस्तुएं हैं जो दैनिक उपयोग में आती हैं और कौन सी वस्तुएं पशुओं के शरीर के अंगों से बनाई जाती हैं।

1. जिलेटिन

जिलेटिन का उपयोग कई खाद्य पदार्थों जैसे जेली, मार्शमैलो, दवा कैप्सूल और आइसक्रीम में किया जाता है, जो जानवरों की हड्डियों, त्वचा और ऊतकों से बनाया जाता है। यह मुख्यतः गायों और सूअरों से प्राप्त किया जाता है। बाजार में उपलब्ध कई मिठाइयां शाकाहारी लगती हैं, लेकिन उनमें प्रयुक्त जिलेटिन पशु मूल का होता है।

2. चीनी

जी हां, यह सुनकर आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन बाजार में उपलब्ध सफेद चीनी भी पूरी तरह शाकाहारी नहीं है। इसे अधिक स्वच्छ और पारदर्शी बनाने के लिए कुछ कंपनियां बोन चारकोल, यानी जानवरों की हड्डियों से बने चारकोल का उपयोग करती हैं।

3. सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पाद

लिपस्टिक, क्रीम, लोशन, शैंपू और परफ्यूम में भी पशु-व्युत्पन्न सामग्री का उपयोग किया जाता है। लैनोलिन, स्क्वैलीन और कारमाइन जैसे तत्व सूअरों, मछलियों और कीड़ों से प्राप्त होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि ये तत्व महिलाओं की सुंदरता बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रोजमर्रा के उत्पादों में पाए जाते हैं।

4. च्युइंग गम

कुछ च्युइंग गम में जिलेटिन और ग्लिसरीन का भी उपयोग किया जाता है, जो पशु-व्युत्पन्न तत्व हैं। कुछ गोंद में लैनोलिन नामक पदार्थ का भी उपयोग किया जाता है, जो भेड़ की खाल से प्राप्त होता है।

आपको किस बात से सावधान रहना चाहिए?

किसी भी उत्पाद को खरीदते समय उसका लेबल अवश्य पढ़ें। यदि आप उस पर जिलेटिन, स्टीयरिक एसिड, कारमाइन, लैनोलिन या बोन चार जैसे शब्द देखें तो ध्यान रखें कि वह उत्पाद शाकाहारी नहीं है।