हिंदू धर्म में महाशिवरात्रि (Mahashivratri) को विशेष महत्व दिया जाता है। महाशिवरात्रि के दिन भगवान शिव की पूजा की जाती है और आशीर्वाद मांगा जाता है। परंपरा के अनुसार, भगवान शिव और देवी पार्वती का विवाह समारोह महाशिवरात्रि के दिन आयोजित किया गया था। महाशिवरात्रि पर कई भक्त उपवास रखते हैं और पूजा करते हैं। महाशिवरात्रि की पूजा करने से आपकी सभी मनोकामनाएं पूरी होती हैं और आपके महत्वपूर्ण कार्यों में प्रगति होती है। महाशिवरात्रि के दिन दो प्रकार के व्रत - निर्जला व्रत या फलाहार व्रत (Nirjala Vrat or Falahar Vrat) रखा जाता है। इस दिन भगवान शिव की मूर्ति की पूजा की जाती है। महाशिरात्रि की पूजा प्रसन्न और सकारात्मक मन से करनी चाहिए।

महाशिवरात्रि के दिन व्रत रखने से कार्यों में सफलता मिलती है। महाशिवरात्रि के दिन कुछ विशेष बातों का पालन करने से आपके जीवन में उन्नति आती है। महाशिवरात्रि के दिन निर्जला व्रत रखने से भगवान शिव और देवी पार्वती का आशीर्वाद प्राप्त होता है। निर्जला व्रत का अर्थ है पूरे दिन और रात बिना पानी या भोजन ग्रहण किए उपवास करना। ऐसे में हर कोई सोचता है कि आखिर महाशिवरात्रि के दिन क्या खाना चाहिए।

हिंदू पंचांग के अनुसार फाल्गुन मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि बुधवार 26 फरवरी को सुबह 11:08 बजे से 27 फरवरी को सुबह 8:54 बजे तक रहेगी। महाशिवरात्रि की पूजा रात्रि में की जाती है, इसलिए महाशिवरात्रि व्रत 26 फरवरी को मनाया जाएगा। महाशिवरात्रि व्रत के दौरान विभिन्न प्रकार के फल खाए जा सकते हैं। आप साबूदाने की खिचड़ी या वड़ा, सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी या पराठा, मखाना खीर या भुना हुआ मखाना, दूध, दही और पनीर, सूखे मेवे खा सकते हैं। महाशिवरात्रि व्रत के दौरान अनाज यानी गेहूं, चावल और अन्य अनाज नहीं खाना चाहिए। प्याज, लहसुन, मूली, बैंगन, मांस, मछली या तामसिक खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।

ऐसा करने से आपको उपवास का पूरा लाभ मिलेगा
महाशिवरात्रि के दिन सुबह जल्दी उठकर भगवान शिव की मूर्ति या शिवलिंग का पंचामृत से अभिषेक करें। इस समय “ॐ नमो नमः शिवाय” मंत्र का जाप करते रहें। इसके बाद शाम को फलाहार से अपना व्रत खोलें। महाशिवरात्रि के दूसरे दिन सुबह जल्दी उठकर स्नान आदि करने के बाद भगवान शिव की विधिवत पूजा करें और उनका गंगाजल से अभिषेक करें। शिवरात्रि व्रत के दौरान केवल सात्विक भोजन का ही सेवन करना याद रखें। इस दिन ब्राह्मणों को दान भी देना चाहिए। ऐसा करने से आपको महाशिवरात्रि व्रत का पूरा लाभ मिलता है।