10 Simple Tips to Control Uric Acid Problems:  सर्दियों में कई लोग जोड़ों के दर्द से पीड़ित होते हैं। जोड़ों के दर्द के लिए विभिन्न दर्दनिवारक दवाओं का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, वांछित प्रभाव नहीं देखा गया है। क्योंकि भले ही ठंड के कारण जोड़ दर्द करते हैं, लेकिन जोड़ों के दर्द का एक मुख्य कारण यूरिक एसिड (Uric Acid) है। बदलती जीवनशैली के कारण युवा से लेकर अधेड़ और बुजुर्ग तक यूरिक एसिड से पीड़ित होने लगे हैं। आज हम आपको इस यूरिक एसिड की समस्या के लिए कुछ सरल उपाय और विकल्प बताने जा रहे हैं जो आपकी यूरिक एसिड की समस्या को प्राकृतिक रूप (Naturally) से कम कर सकते हैं। इससे पहले, आइए समझते हैं कि यूरिक एसिड वास्तव में क्या है।

यूरिक एसिड क्या है?
यूरिक एसिड शरीर में एक अपशिष्ट उत्पाद है, जो प्यूरीन नामक रसायन के टूटने से उत्पन्न होता है। गुर्दे गंदगी या अपशिष्ट पदार्थों को छानकर शरीर से बाहर निकाल देते हैं। लेकिन जब गुर्दे ठीक से काम नहीं करते हैं, तो यह जोड़ों के आसपास क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता है। शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से जोड़ों में दर्द, सूजन और चलते समय पैरों में दर्द जैसी समस्याएं होती हैं। अब आइए यूरिक एसिड की समस्या से राहत पाने के आसान विकल्पों के बारे में जानें।

यदि आप यूरिक एसिड के कारण गंभीर दर्द और जोड़ों के दर्द का अनुभव कर रहे हैं, और डॉक्टर की गोलियां और दवाएं भी मदद नहीं कर रही हैं, तो हमारे द्वारा सुझाए गए आहार का पालन करें और आपकी समस्या अपने आप दूर हो जाएगी। इसके लिए आपको अपने दैनिक आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को बाहर करना होगा।

यूरिक एसिड की समस्या को कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

• लाल मांस, ट्यूना, समुद्री भोजन प्रोटीन और वसा में उच्च
• खट्टी चटनी, मीठे व्यंजन, शरबत, ठंडे पेय,
• भैंस का दूध और दूध से बने पूर्ण वसायुक्त डेयरी उत्पाद
• शराब, बीयर और अन्य कार्बोनेटेड पेय
• उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ

यह समझने के बाद कि किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, आइए अब जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करें

विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ:
यदि आप अपने शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को प्राकृतिक रूप से कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में फलों और विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ानी होगी। विटामिन सी प्राकृतिक रूप से यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।

खनिज:
अपने आहार में फोलिक एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें। इससे यूरिक एसिड अपने आप नियंत्रण में आ जाएगा।

अदरक की चाय:
अदरक का सेवन शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में फायदेमंद होता है। अदरक में सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा अदरक शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में भी मदद करता है। अदरक का सेवन शरीर से विषाक्त पदार्थों और प्यूरीन को बाहर निकालने में मदद करता है। अदरक के नियमित सेवन से यूरिक एसिड के दर्द से राहत मिल सकती है।

हल्दी:
हल्दी को प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, हल्दी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकते हैं। इसके साथ ही हल्दी यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।