Taste and health benefits of Peru: सर्दियों में पेरू खाने का मज़ा कुछ और है। कुछ लोग इसे खाते हैं और कुछ नमक और काली मिर्च या लाल मिर्च से खाते हैं। पेरू पोषक तत्वों का एक समृद्ध फल है। जिसमें फाइबर और विटामिन सी शामिल हैं। यह पाचन में भी सुधार करता है। स्वाद और स्वास्थ्य लाभ (Taste and health benefits of Peru) के कारण पेरू एक लोकप्रिय भोजन है। पेरू खरीदते समय उपभोक्ता अक्सर समस्याओं का सामना करते हैं।

यहां तक ​​कि ताजा पेरू में, अक्सर कीड़े होते हैं। यह स्वास्थ्य समस्याएं पैदा (Causes health problems) करता है लेकिन फल की गुणवत्ता को भी कम करता है। हम आपको बताएंगे कि कैसे एक शांत और मीठा पेरू खरीदने के लिए इसे काटने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप घर लाने से पीड़ित नहीं हैं।

आपने अक्सर दो प्रकार के लाल और सफेद देखे हैं। पेरू का लाल रंग लाइकोपिन नामक एक वर्णक के कारण होता है, जो एक प्रकार का कैरोटिनोइड है। लाइकोपिन एक प्राकृतिक रंग है जो पेरू के सली और लुगदी में पाया जाता है। इसी समय, सफेद पेरू में लिनन की कमी के कारण लिनन का रंग सफेद हो सकता है।

कीटों के कीड़ों को पहचानना बहुत मुश्किल नहीं है। पेरू को बाजार से खरीदने से पहले इसकी सतह की ध्यान से जांचें। यदि आप छोटे छेद, कुछ खाने के संकेत या असमान रंग देखते हैं, तो ऐसे पेरू में कीड़े हो सकते हैं। कीट पेरू का रंग बदलते हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि पेरू के कीड़े हैं या नहीं? आइए इस के सरल सुझावों को जानते हैं

 हाथ से दबाएं- खरीदने से पहले पेरू को नीचे तक दबाएं। यदि पेरू दबाने के लिए बहुत नरम है, तो इसे खरीदने के लिए गलती न करें। पेरू बहुत तंग या नरम नहीं होना चाहिए। बहुत कठोर पेरू कच्चा हो सकता है, लेकिन नरम पेरू में कीड़े हो सकते हैं।

 गंध को पहचानें- ताजा और मीठे पेरू की सुगंध मीठी है। दूसरी ओर, पेरू के कीट से एक अजीब गंध की गंध आती है। उस पर छोटे कीड़े या काले धब्बे देखे जा सकते हैं। पेरू खरीदने से पहले उन्हें सूंघना न भूलें।

रंग की जाँच करें- पेरू खरीदने से पहले इसके एस और रंगों की जांच करें। इसे खरीदें यदि पेरू की छाल चिकनी, थोड़ा लोचदार और आकार में भारी है। रंग के बारे में बात करते हुए, आपको स्वादिष्ट पेरू प्राप्त करने के लिए एक पीला पेरू खरीदना चाहिए। यदि आप थोड़ा खट्टा पसंद करते हैं, तो आप एक हरी पेरी भी खरीद सकते हैं।