Dry Fruits Benefits: ड्राई फ्रूट्स ज्यादातर लोगों को पसंद होते हैं लेकिन जब एक बार खाना शुरू करते हैं तो खूब खाते हैं। किसी भी चीज को ज्यादा खाने से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां (Health problems) होती हैं। इसलिए हमेशा याद रखें कि इसे खाने की मात्रा कितनी होनी चाहिए। अन्यथा लाभ की अपेक्षा हानि अधिक होगी। उनमें से एक है काजू। ज्यादातर लोगों को नट्स खाना पसंद होता है।  काजू सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।  ऐसे में जब बात ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) की आती है तो काजू का नाम सबसे पहले आता है।

काजू में फाइबर, थायमिन, विटामिन बी6, मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और जिंक भरपूर मात्रा में होते हैं। इससे शरीर को कई फायदे मिलते हैं. लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन हानिकारक होता है। दिन में केवल 4-5 नट्स खाना ही अच्छा माना जाता है। इससे ज्यादा खाने से आपकी सेहत को फायदे से ज्यादा नुकसान हो सकता है।

1. हड्डियाँ -

सर्दियों में हड्डियां कमजोर होने की समस्या अधिक होती है। हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए आप अपनी डाइट में काजू को शामिल कर सकते हैं। क्योंकि काजू में कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी है।

2. पाचन-

काजू में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। काजू पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है।

3. लोहा-

अगर आप एनीमिया से पीड़ित हैं तो आप अपने आहार में काजू को शामिल कर सकते हैं। क्योंकि काजू इसे आयरन का भी अच्छा स्रोत माना जाता है।

4. त्वचा-

काजू में कई ऐसे गुण होते हैं जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। अगर आपको त्वचा संबंधी समस्याएं हैं तो आपको अपनी डाइट में काजू को जरूर शामिल करना चाहिए।