मुंबई: सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाना आपके स्वास्थ्य के लिए एक प्राकृतिक और प्रभावी उपाय है। नियमित रूप से लहसुन खाने से कई फायदे होते हैं। आयुर्वेद में लहसुन को सर्वोत्तम औषधि माना गया है। लहसुन प्राचीन काल से ही अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट शरीर को स्वस्थ रखने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। सुबह ब्रश करने के बाद खाली पेट कच्चे लहसुन की एक कली खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। लहसुन के नियमित सेवन से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं, लेकिन इसका सही मात्रा और सही तरीके से सेवन करना जरूरी है।

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत-
लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) को बढ़ाता है। यह सर्दी, खांसी और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

2. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
खाली पेट लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही इसका उपयोग रक्तचाप को नियंत्रित कर हृदय को स्वस्थ रखने के लिए भी किया जाता है।

3. वजन घटाने के लिए उपयोगी -
लहसुन खाने से मेटाबॉलिज्म सक्रिय रहता है, जिससे शरीर में वसा जलने की दर बढ़ जाती है। रोज सुबह कच्चा लहसुन खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है।

4. विषहरण में उपयोगी -
लहसुन शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में उपयोगी है। इसमें मौजूद सल्फर लिवर को डिटॉक्स करता है, जिससे शरीर स्वस्थ रहता है और शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है।

5. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
खाली पेट लहसुन खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।

6. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
लहसुन के एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण त्वचा को साफ और चमकदार बनाते हैं। इससे बालों का झड़ना कम होता है और बाल मजबूत होते हैं।
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7. मधुमेह नियंत्रण में उपयोगी -
लहसुन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक है। रोजाना लहसुन का सेवन करने से मधुमेह के रोगियों को बहुत फायदा होता है।

लहसुन कैसे खाएं?
सुबह ब्रश करने के बाद कच्चे लहसुन की एक कली छीलकर खाएं। लहसुन को निगल लें या हल्का चबा लें। अगर कच्चा लहसुन खाना मुश्किल हो तो इसे एक गिलास गर्म पानी के साथ लें।

ये बातें याद रखें:
जिन लोगों को लहसुन से एलर्जी है उन्हें लहसुन नहीं खाना चाहिए। ज्यादा लहसुन खाने से पेट में जलन हो सकती है. गर्भवती महिलाओं और दवा लेने वालों को डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही लहसुन का सेवन करना चाहिए।