Winter Tips: सर्दी शुरू हो गई है। इसमें कई खाद्य पदार्थ इस ठंडे वातावरण के कारण जम रहे हैं। इन्हीं सामग्रियों में से एक है नारियल का तेल (coconut oil)। सर्दियों में नारियल का तेल थोड़ा ठंडा होने पर तुरंत जम जाता है। ऐसे में अगर आप सर्दियों में नारियल तेल का इस्तेमाल (using coconut oil) कर रहे हैं तो आप इसे पानी में रखकर पिघला सकते हैं। गर्म पानी में नारियल तेल की एक बोतल रखें। इससे बोतल में जमा तेल आसानी से पिघल जाएगा।

जमे हुए नारियल तेल को पिघलाने का एक और आसान तरीका हेयर ड्रायर का उपयोग करना है। यदि आपके पास हेयर ड्रायर (hair dryer) है, तो नारियल तेल की बोतल के मुंह से ड्रायर से गर्म हवा निकालें। इससे तेल बिना किसी परेशानी के आसानी से पिघल जाएगा।

नारियल का तेल सर्दियों में ठंड से बचा सकता है। नारियल तेल के साथ एलोवेरा जेल (aloe vera gel) या कोई अन्य नॉन-फ्रीजिंग तेल मिलाएं। इससे आप पूरी सर्दी बिना किसी समस्या के नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं। यह नारियल के तेल को जमने से रोकेगा।

ऊपर बताए गए सभी उपाय आप घर पर ही आसानी से कर सकते हैं। वैज्ञानिकों ने पहाड़ी और ठंडे इलाकों में नारियल के तेल को जमने से रोकने के लिए काम किया है। इसके बाद कुछ परीक्षणों में पाया गया कि नारियल का तेल 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी नहीं जमेगा। वैज्ञानिकों ने पहाड़ी और ठंडे इलाकों में नारियल के तेल को जमने से रोकने के लिए काम किया है। इसके बाद कुछ परीक्षणों में पाया गया कि नारियल का तेल 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी नहीं जमेगा।