Who should not eat carrots: मौसम बदलने के साथ खान-पान की आदतें भी तेजी से बदलती हैं.अब अगर हम सर्दियों के मौसम की बात करें तो इस दौरान बाजार में कई तरह की सब्जियां उपलब्ध होती हैं, जो लोगों के आहार का अहम हिस्सा होती हैं. पौष्टिक और एंटीऑक्सीडेंट (Nutritious and antioxidant-rich) से भरपूर गाजर भी इन दिनों लोकप्रिय है. सर्दियों में गाजर का अचार, हलवा, सब्जी जैसे कई व्यंजनों का स्वाद लोगों की जुबान पर रहता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाजर खाना हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता है? कुछ लोगों के लिए सर्दियों में गाजर का आनंद लेना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, तो आइए जानते हैं कि किन लोगों को गाजर का सेवन (consuming carrots) करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
अगर आपको पेट से जुड़ी समस्या है-
अगर आप भी उन लोगों में से एक हैं जिन्हें पेट से जुड़ी कोई समस्या (stomach problem) है तो आपको गाजर का सेवन बेहद सावधानी से करना चाहिए। गाजर में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। जो पेट के लिए अच्छा है, लेकिन इसकी अधिक मात्रा सूजन, अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं का कारण बन सकती है। ऐसी स्थिति से बचने के लिए अधिक गाजर खाने से बचना चाहिए।
डायबिटीज के मरीज रखें ध्यान-
अगर आपको शुगर या डायबिटीज है तो भी आपको गाजर का सेवन बहुत सावधानी से यानी बहुत कम मात्रा में करना चाहिए। दरअसल, गाजर में प्राकृतिक शर्करा बहुत अधिक होती है। ऐसे में अगर आप बहुत ज्यादा गाजर का सेवन करते हैं तो इससे आपका शुगर लेवल बढ़ सकता है। इसलिए बेहतर है कि डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही गाजर को आहार का हिस्सा बनाएं।
स्तनपान कराने वाली महिलाएं-
अगर आप एक छोटे बच्चे की मां हैं और स्तनपान करा रही हैं तो भी आपको बहुत अधिक गाजर नहीं खानी चाहिए। दरअसल, आहार में बहुत अधिक गाजर खाने से महिला के दूध का स्वाद बदल सकता है, जिससे बच्चों के लिए मुश्किल हो सकती है। इसके अलावा मां के लिए भी परेशानी खड़ी हो सकती है।
जिन लोगों को नींद आने में परेशानी होती है-
अगर आपको तनाव या किसी अन्य कारण से रात में नींद नहीं आती है तो आपको गाजर का सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए। दरअसल गाजर का पीला भाग बहुत गर्म होता है। जब यह पेट में चला जाता है तो पेट में सूजन पैदा कर देता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है। ऐसे में अगर आप आरामदायक नींद चाहते हैं तो कम मात्रा में गाजर का सेवन करें।
एलर्जी की समस्या-
बहुत से लोग त्वचा पर एलर्जी से पीड़ित होते हैं। खुजली, चकत्ते और फुंसियां बहुत परेशानी का कारण बनती हैं। अगर आप भी ऐसी ही स्थिति में हैं तो आपको गाजर के सेवन के बारे में सोचना चाहिए। दरअसल, गाजर आपकी एलर्जी को बढ़ा या बिगाड़ सकती है। ऐसे में आप गाजर का सेवन बहुत ही कम मात्रा में करें और अपने शरीर में होने वाले बदलावों को देखें।
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Wed, Nov 27 , 2024, 09:03 AM