सर्दियों में डॉक्टर सूखे मेवे खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा रक्त में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है। इसलिए बादाम का सूप न सिर्फ स्वाद के लिए बल्कि दिल की सेहत के लिए भी अच्छा है। हम सभी स्वीटकॉर्न सूप पीते हैं। मूली सेहत के लिए फायदेमंद होती है. लेकिन चूंकि इसका स्वाद कड़वा होता है, इसलिए विशेषज्ञ मूली और स्वीटकॉर्न का सूप एक साथ पीने का सुझाव देते हैं। इससे ना सिर्फ सूप का स्वाद बढ़ता है बल्कि मक्का और मूली दोनों के पोषक तत्व एक साथ शरीर को मिलते हैं.

सर्दियों में गाजर प्रचुर मात्रा में होती है। इसलिए गाजर का सूप जरूर पियें। गाजर को छील लें। फिर इसमें थोड़ा सा अदरक डालकर मिक्सर में घुमा लें। फिर इसे छान लें और आवश्यकतानुसार पानी डालें। मेथी की सब्जी स्वाद में कड़वी होती है लेकिन मेथी की सब्जी में कई उपयोगी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। मेथी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर, मधुमेह और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करते हैं, इसलिए मेथी का सूप स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

सर्दियों में पालक प्रचुर मात्रा में और अच्छा होता है। इसलिए सर्दियों में पालक भाजी, पालक परांठे, पालक पूरी की जगह पालक का सूप पसंद करें। पालक सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें आलू, टमाटर और लहसुन मिलाएं. मूंग दाल का सूप बहुत पौष्टिक और पचाने में आसान होता है। सर्दियों में मूंग दाल का सूप कुछ सब्जियों के साथ पिएं। लहसुन और अदरक सूप का स्वाद और बढ़ा देंगे। चुकंदर या चुकंदर प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर, फाइबर और विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत है। यह सर्दियों में चुकंदर के सूप को बहुत स्वास्थ्यवर्धक बनाता है।