Health benefits of black pepper: रसोई में मौजूद कई मसाले सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। काली मिर्च भी एक ऐसा ही मसाला है (beneficial for health)। हालाँकि यह देखने में छोटा लगता है, लेकिन आप इसका उपयोग करके अपने स्वास्थ्य के लिए कई लाभ उठा सकते हैं। आयुर्वेद में काली मिर्च का विस्तार से वर्णन किया गया है। यह मसाला किसी औषधि (medicine) से कम नहीं है जो एक नहीं बल्कि कई बीमारियों के लिए बेहद फायदेमंद और असरदार है। आइए जानते हैं इसके फायदे और उपयोग के बारे में...

क्या काली मिर्च सेहत के लिए फायदेमंद है?
हालांकि विशेषज्ञों (experts) के मुताबिक काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जिसका आयुर्वेद में विस्तार से वर्णन किया गया है। यह एक नहीं बल्कि कई गंभीर बीमारियों के इलाज में बेहद फायदेमंद और कारगर है। मौसमी बीमारियों के लिए काली मिर्च एक औषधि की तरह है। काली मिर्च का उपयोग भोजन में मसाले के रूप में किया जाता है। हालाँकि, इसके साथ ही उससे कुछ घरेलू उपाय भी किए जा सकते हैं।

जानिए काली मिर्च खाने के फायदे
सिरदर्द: चावल के पानी या भृंगराज के रस में काली मिर्च पीसकर माथे पर लेप लगाने से माइग्रेन की समस्या से राहत मिलती है।

झड़ते बाल : यदि सिर के बाल झड़ रहे हों तो काली मिर्च को प्याज और नमक के साथ पीसकर लेप लगाने से लाभ होता है।

खांसी-जुकाम में असरदार: डेढ़ ग्राम काली मिर्च पाउडर को गुड़ में मिलाकर दिन में 3-4 बार सेवन करने से बहुत फायदा होता है। या फिर आप गर्म दूध में काली मिर्च पाउडर डालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं।

आंखों के रोग : आधा ग्राम काली मिर्च के चूर्ण को एक चम्मच देशी घी में मिलाकर खाने से आंखों से संबंधित सभी प्रकार के रोग ठीक हो जाते हैं।

दांतों और गले के रोग: काली मिर्च का चूर्ण, 3-4 जामुन या अमरूद के पत्तों को गर्म पानी में पीसकर उससे गरारे करें। दांत दर्द, गले के रोग या गले की समस्याओं के इलाज में यह उपाय बहुत फायदेमंद है।

अस्थमा पर फायदेमंद: काली मिर्च के पाउडर को शहद और घी के साथ मिलाकर सुबह-शाम सेवन करने से सर्दी, खांसी, अस्थमा, सीने के दर्द से राहत मिलती है। इसके सेवन से फेफड़ों में जमा हुआ कफ निकल जाता है।