Healthy Heart: 'ये' चीजें हैं सुपर फूड्स!  हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करने के लिए अपनी डाइट में आज ही शामिल करें 

Sat, Oct 26 , 2024, 03:01 PM

Source : Hamara Mahanagar Desk

 : धूम्रपान (Smoking), शारीरिक निष्क्रियता(physical inactivity), गलत खान-पान (wrong eating habits), मोटापा (obesity) और अन्य खराब जीवनशैली से हृदय संबंधी बीमारियों (risk of heart diseases) का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में हमें खुद के स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने की जरूरत है।दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है और हार्ट अटैक और स्ट्रोक (heart attack and stroke) से मरने वालों की संख्या भी बढ़ती जा रही है। धूम्रपान, शारीरिक निष्क्रियता, गलत खान-पान, मोटापा और अन्य खराब जीवनशैली से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में हमें खुद के स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने की जरूरत है।

 समग्र शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है आहार पर ध्यान देना। अपने खान-पान की आदतों को बदलना अक्सर मुश्किल होता है लेकिन असंभव नहीं। आप अपने आहार में कुछ स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने दिल को स्वस्थ रख सकते हैं। इन्हीं बातों को ध्यान में रखते हुए आज हम आपको कुछ हार्ट फ्रेंडली फूड्स बताने जा रहे हैं जो आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करेंगे।

बेरीज - स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रसबेरी में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, जामुन एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन के प्रभाव को कम करते हैं। 

हरी पत्तेदार सब्जियाँ- पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन, खनिज और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, इसमें विटामिन K होता है, जो रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है और रक्त के थक्के जमने से रोकता है। इसके साथ ही इसमें डाइटरी नाइट्रेट होता है जो रक्तचाप को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की कोशिका परत के कार्य में सुधार करता है।

एवोकाडो- एवोकाडो नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, एवोकाडो में हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और दिल स्वस्थ रहता है। एवोकाडो के सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है। नेशनल हार्ट, लंग और ब्लड इंस्टीट्यूट के अनुसार, एवोकाडो पोटेशियम से भरपूर होता है। शरीर में पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा रक्तचाप को संतुलित करती है और दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को कम करती है। 

अखरोट- नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अखरोट में फाइबर और मैग्नीशियम, तांबा और मैंगनीज जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। द्वारा किए गए एक शोध के अनुसार, जो व्यक्ति अखरोट खाता है उसे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।

टमाटर- नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, टमाटर में लाइकोपीन होता है, एक प्राकृतिक पौधा वर्णक जिसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को कम करते हैं और ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन को रोकते हैं। ऑक्सीडेटिव क्षति से लेकर सूजन तक, ये सभी कारक हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को बढ़ाते हैं। इसलिए टमाटर दिल के लिए अच्छा होता है। 

डार्क चॉकलेट- डार्क चॉकलेट नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, डार्क चॉकलेट फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग बड़ी मात्रा में चॉकलेट खाते हैं उनमें हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है। अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट चुनें जिसमें 70 प्रतिशत कोको हो।

 

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