Kitchen Tips: घर चलाना कोई आसान काम नहीं है। रसोई में खाने को साफ-सुथरा (Keeping food clean in the kitchen) रखना बहुत जरूरी है। अक्सर डिब्बा बंद चावल और दालों में नमी के कारण कीटाणु पैदा हो जाते हैं। इसलिए चीजों को फेंकना पड़ता है। सर्दी या बरसात के मौसम में सूरज (Winter or rainy season) की रोशनी की कमी के कारण कंटेनरों में रखी दालें और चावल में कीड़े और फफूंद लग जाते हैं। इससे अक्सर कीड़ों के हमले से चावल और दालों को भारी नुकसान होता है। कुछ घरेलू उपचार (Home remedies) इस क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं।

सूखी नीम की पत्तियां-

आप दालों और चावलों (Dry neem leaves-) में कीड़ों को भगाने या उनसे बचाव के लिए नीम की सूखी पत्तियां डाल सकते हैं। इसकी तेज गंध से कीड़े अपने आप बाहर आ जाएंगे। बस यह सुनिश्चित कर लें कि ये पत्तियां पूरी तरह सूखी हों।

तेजपत्ता  

आपकी रसोई में इस्तेमाल होने वाला तेजपत्ता कीटाणुओं से छुटकारा पाने में काफी फायदेमंद हो सकता है। इसकी खुशबू से कीड़े दूर हो जाते हैं। दाल-चावल के डिब्बे में तेजपत्ता रखें, इससे कीड़े नहीं लगेंगे।

लहसुन -

लहसुन की गंध भी कीड़ों को दूर भगाने में मदद कर सकती है। इसके लिए दाल-चावल के कटोरे में लहसुन की कलियां डाल दें। सूखने के बाद इन्हें निकालकर दूसरी जगह रख दें।

काली मिर्च की मदद से कीड़े दूर रहते हैं। इसके लिए काली मिर्च को एक कपड़े में बांधकर दाल-चावल की कटोरी के बीच में रख दें। इन समाधानों को आज़माएँ।