ऐसा कहा जाता है कि फ्रिज में खाना खराब नहीं होता है, लेकिन कई लोगों की शिकायत होती है कि खाना फ्रिज में रखने के बाद भी ज्यादा समय तक नहीं टिकता है। आज हम आपको एक ऐसे ही सीक्रेट बटन के बारे में बता रहे हैं, जो आपकी समस्या का समाधान कर देगा। यह बटन(fridge button) हर तरह के रेफ्रिजरेटर में मौजूद होता है लेकिन ज्यादातर लोगों को इसके बारे में जानकारी नहीं होती है।

आपके फ्रिज में है एक गुप्त बटन-
मिरर की रिपोर्ट के मुताबिक, सभी तरह के फ्रिज में एक बटन होता है, जिसका अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह आपके खाने को लंबे समय तक ताजा रख सकता है। हर किसी के रेफ्रिजरेटर में टेंपरेचर बटन होता है, लेकिन लोग इसका सही इस्तेमाल नहीं जानते। आमतौर पर इसमें शून्य से पांच तक की संख्याएं लिखी होती हैं। ज्यादातर लोग नहीं जानते कि यह रेफ्रिजरेटर के अंदर का तापमान निर्धारित करता है। ज्यादातर लोग इसे डिग्री सेल्सियस से जोड़ते हैं लेकिन यह आपके फ्रिज की क्षमता को दर्शाता है।

वास्तव में बटन का कार्य क्या है?
खाद्य मानक एजेंसी (Food Standards Agency) के अनुसार, रेफ्रिजरेटर को 5C से नीचे रखा जाना चाहिए क्योंकि 8C से ऊपर के तापमान में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं और भोजन खराब हो जाता है। अनुदेश मैनुअल को देखकर फ्रिज का तापमान निर्धारित करना सबसे अच्छा है। इसका सर्वोत्तम तापमान OC से 5C है। इसे जांचने के लिए बीच की शेल्फ पर थर्मामीटर या पानी का गिलास रखें।

इसे रातभर रखने के बाद इसके उचित तापमान का पता चलता है। पका हुआ भोजन शीर्ष शेल्फ पर रखा जाना चाहिए और कच्चा मांस नीचे रखा जा सकता है। फलों और सब्जियों को अलग-अलग जगहों पर रखा जा सकता है। क्या आप इसके बारे में पहले जानते थे, और यदि नहीं, तो अब अपने फ्रिज का अधिकतम लाभ उठाने के लिए इस जानकारी का उचित उपयोग करें।