Navratri Special Momos: जो लोग नवरात्रि के दौरान 9 दिनों का व्रत (fast for 9 days) रखते हैं वे खाने को लेकर असमंजस में रहते हैं। अगर आपने 9 दिन का व्रत रखा है और कुछ हेल्दी खाना (eat something healthy) चाहते हैं तो आप व्रत वाले मोमोज जरूर बना सकते हैं। ये रेसिपी सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है। आप इसे एक बार आज़मा सकते हैं। जिन लोगों ने व्रत नहीं रखा है उन्हें भी ये नुस्खा एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए। यह एक स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है, जिसमें बहुत कम घी का उपयोग होता है। देखिए वायरल मोमो (viral momo) कैसे बनाया जाता है।

व्रत के मोमोज के लिए सामग्री 
- साबूदाना
-पनीर
- गाजर
-फलियाँ
- पत्ता गोभी
- घी
- जीरा
- हरी मिर्च
- अदरक
- नमक
-काली मिर्च

व्रत वाले मोमोज़ बनाने की विधि
- सबसे पहले साबूदाना को अच्छे से धो लें और फिर भिगो दें। इसके लिए पानी और नमक को एक साथ मिला लें और फिर इसमें साबूदाना डालें। - अब गाजर, मूंगफली और पत्तागोभी थोड़ी-थोड़ी मात्रा में लें। वही सब्जियां शामिल करें जो आप व्रत के दौरान खाते हैं। हरी मिर्च और अदरक को बारीक काट लीजिये। - अब एक पैन में घी गर्म करें और घी में जीरा, हरी मिर्च और अदरक डालकर भून लें। - अब सभी सब्जियां डालकर अच्छे से मिला लें। 

अब इसमें नमक और काली मिर्च मिला लें। - पनीर को हाथ से तोड़ लें।  - अब भीगे हुए साबूदाने को अच्छे से मसल लीजिए। - मोमोज बनाने के लिए मैश किया हुआ साबूदाना लीजिए और इसे पूरी जैसा बना लीजिए और इसमें साडी सब्जियां डालकर इसे थोड़ा ढक दीजिए। फिर इसी तरह सारे मोमोज बना लीजिए। - स्टीम करने से पहले स्टीमर पर बटर पेपर लगा लें। अब भाप से पका लीजिये। इस तरह व्रत वाले मोमोज तैयार हो जाते हैं।