Pimples Home Remedies: फलों और सब्जियों (fruits and vegetables) से बने जूस और स्मूदी (Juices and smoothies) शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। यह न केवल आंत के स्वास्थ्य में सुधार करता है बल्कि चेहरे की त्वचा को भी अद्भुत चमक (wonderful glow) देता है। कोहिला इन्हीं पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों में से एक है। कोहिला को सफेद कद्दू (white pumpkin) के नाम से भी जाना जाता है। प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर इस सब्जी का रस त्वचा में कोलेजन की मात्रा बढ़ाकर त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करता है। यह मुंहासों और दाग-धब्बों को भी दूर करता है। आज हम कोहला जूस (kohla juice) की रेसिपी और त्वचा के लिए इसके फायदों के बारे में जानने जा रहे हैं। अगर आपके भी चेहरे पर नवरात्रि के दौरान पिंपल्स हो गए हैं तो इस जूस को जरूर ट्राई करें।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि कोहला में पानी प्रचुर मात्रा में होता है। इससे शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी दूर हो जाती है। ये कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शरीर को फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा त्वचा को फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से मुक्त रखती है। यह पाचन में सुधार करता है और त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करता है। यह आपकी त्वचा को कांच की तरह मुलायम और चमकदार बनाता है।

त्वचा को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है-
कोहला का सेवन करने से त्वचा में नमी बनी रहती है। यह त्वचा पर तेल के अत्यधिक स्राव को नियंत्रित करके त्वचा को नमीयुक्त बनाए रखने में मदद करता है। इसके सेवन से त्वचा का रूखापन कम होता है और त्वचा का लचीलापन बना रहता है।

मुँहासे को कम करने में मदद करता है-
एंटी-माइक्रोबियल गुणों से भरपूर, कोहला सूजन को कम करके त्वचा कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है। इससे त्वचा पर पिंपल्स और दाग-धब्बों को बढ़ने से रोका जा सकता है। कोहला का जूस पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर रक्त को शुद्ध करने में मदद मिलती है। यह त्वचा पर होने वाले मुहांसों को कम करता है। और त्वचा और भी चिकनी, चमकदार हो जाती है।

त्वचा संक्रमण से बचाव-
इसमें विटामिन ए, बी 6, सी और ई होते हैं और मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिज भी होते हैं। यह त्वचा को मुक्त कणों के प्रभाव से मुक्त करता है और त्वचा की एलर्जी और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है। यह त्वचा का रूखापन भी कम करता है और उसकी लोच बनाए रखता है। खाली पेट कोहलबी जूस का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होता है।

जूस बनाने के लिए सामग्री-

• कोहला 2 कटोरी
• भीगे हुए चिया बीज 1 छोटा चम्मच
• कटी हुई कीवी 1 कप
• अदरक 1 इंच
• पुदीना 2 बड़े चम्मच
• नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
• पानी 1/2 गिलास
• स्वादानुसार काला नमक

जूस कैसे बनाएं-
जूस बनाने के लिए नारियल को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. - अब इसे एक जार में मिलाने के लिए रख दें. - फिर इसमें कीवी के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां, अदरक का टुकड़ा और नींबू का रस डालकर मिलाएं. इस मिश्रण को पतला करने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें और बर्फ के टुकड़े डालें और फिर से ब्लेंड करें। - तैयार जूस को छलनी से छानकर अलग कर लें. - अब गूदे को एक कटोरे में रख लें. उसी रस को एक गिलास में निकाल लें और उसमें काला नमक मिला लें। और उपभोग करें.