Weight Loss Protein Powder : शरीर में पोषण की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रोटीन पाउडर एक बेहतरीन विकल्प है। अक्सर वर्कआउट सेशन के बाद दूध में प्रोटीन पाउडर मिलाकर पीने से शरीर में ऊर्जा बढ़ती है। प्रोटीन पाउडर शरीर (Protein Powder Body) में दुबली मांसपेशियों के निर्माण और पाचन को संतुलित करने में भी मदद करता है। लेकिन बाजार में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर में कई तरह के कृत्रिम फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है। जिससे शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है। ऐसे में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए घर पर बना प्रोटीन पाउडर बहुत फायदेमंद (very beneficial) होता है।

प्रोटीन को मुख्य तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में गिना जाता है। जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा शामिल हैं। जो शरीर को कार्य करने में मदद करते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, प्रोटीन का सेवन शरीर को अमीनो एसिड प्रदान करता है। इससे पाचन की गति बढ़ती है और भूख नियंत्रित रहती है। इसलिए शरीर की मांसपेशियां और ताकत दोनों बढ़ने लगती हैं। यह वजन घटाने में भी मदद करता है। तो आइए देखें कि घर पर इस हेल्दी प्रोटीन पाउडर को कैसे बनाया जाए।

प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
- 2 कटोरी भुने हुए चने

- ओट्स 1 कप

-अलसी के बीज 2 बड़े चम्मच

- कद्दू के बीज 2 बड़े चम्मच

- चिया सीड 1 चम्मच

-बादाम 1/2 कप

-कोको पाउडर 1 चम्मच

प्रोटीन पाउडर रेसिपी-
-सबसे पहले भुने हुए चने लें और उन्हें छीलकर पीसकर पाउडर बना लें।चने को छिलके सहित पीसकर पाउडर को छान भी सकते हैं।

- अब एक पैन में आटे को सुनहरा होने तक सूखा भून लें। -हाथों से रगड़कर बारीक पाउडर बना लें।

-अब एक पैन में अलसी के बीज, चिया सीड्स और कद्दू के बीज डालकर भून लें।चाहें तो बादाम भी मिला लें।

-सभी चीजों को एक साथ पीसकर एक बाउल में रख लें।

-इसके बाद सभी चीजों को एक बड़े कटोरे में मिला लें। - अब इसमें कोको पाउडर मिलाएं। आप चाहें तो इसकी जगह दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं।

- तैयार पाउडर को अपनी सुविधा के अनुसार पानी या दूध में मिलाकर पिएं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें 1 चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।