Health Care: यूरिक एसिड (uric acid) बढ़ने की समस्या से कई लोग पीड़ित हैं। यह मुख्य रूप से गलत खान-पान और जीवनशैली के कारण बढ़ता है। जब हमारे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो इससे जोड़ों में दर्द और सूजन (joint pain and swelling) जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अगर समय रहते इसका इलाज न किया जाए तो यह स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है। लेकिन, कुछ घरेलू नुस्खे (home remedies) और मसाले यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार हो सकते हैं। एक विकल्प है अदरक। 

अदरक के फायदे (benefits of ginger) यूरिक एसिड के मरीजों के लिए रामबाण है। अदरक का उपयोग भोजन और चाय में किया जाता है। अदरक में औषधीय गुण होते हैं। इसके सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर में सूजन को कम करने और यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

अदरक पाचन में सुधार करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। जिंजरोल शरीर में यूरिक एसिड को जमा होने से रोकता है। यह यूरिक एसिड क्रिस्टल बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे जोड़ों में सूजन और दर्द कम हो जाता है। इसके अलावा अदरक रक्त प्रवाह को भी बेहतर बनाता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। अदरक का सेवन कई तरह से किया जा सकता है, लेकिन इसका सही तरीके से इस्तेमाल करना जरूरी है।

अदरक की चाय:
यूरिक एसिड को कम करने के लिए अदरक की चाय एक बेहतरीन उपाय है। इसके लिए ताजा अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पानी में उबाल लें। आप चाहें तो इसमें थोड़ा शहद और नींबू का रस भी मिला सकते हैं। दिन में एक या दो बार इसका सेवन करें।

अदरक और हल्दी का मिश्रण:
अदरक और हल्दी दोनों में सूजन-रोधी गुण होते हैं। इन दोनों को मिलाकर पेस्ट बना लें और गर्म पानी के साथ सेवन करें। यह मिश्रण शरीर में यूरिक एसिड को कम करने में मदद करेगा।

अदरक का रस:
ताजा अदरक का रस निकालें, इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं और इसे सुबह खाली पेट पिएं। यह आपके शरीर को डिटॉक्स करेगा और यूरिक एसिड को नियंत्रित करेगा।

अदरक का तेल:
जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने के लिए अदरक के तेल का भी उपयोग किया जा सकता है। जिस जगह पर दर्द महसूस हो उस जगह पर धीरे से मालिश करें। इससे रक्त संचार बेहतर होगा और दर्द कम होगा।

ज्यादा अदरक का सेवन न करें:
बहुत अधिक अदरक का सेवन करने से पेट में जलन हो सकती है, इसलिए इसका सेवन सीमित करें। अगर आप किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं तो अदरक का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।