Health Benefits of Lotus Flower Tea: अगर आप चाहते हैं कि एक कप चाय आपकी सुबह की शुरुआत तरोताजा (morning fresh) कर दे और दिन भर की थकान से छुटकारा दिलाए, तो ये खबर खास आप जैसे चाय प्रेमियों (tea lovers) के लिए है। जी हां, बदलते समय के अनुसार दूध वाली चाय की जगह ग्रीन टी(green tea), ब्लैक टी (black tea)जैसी अलग-अलग तरह की चाय देखने को मिलती है। 

आयुर्वेद के अनुसार(According to Ayurveda), कमल के फूल में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस और क्लोरीन जैसे कई तरह के खनिज मौजूद होते हैं। इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। इतना ही नहीं, कमल के फूल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर (carbohydrates and fiber) का एक स्वस्थ स्रोत हैं। आयुर्वेद में कमल के फूल को सर्वोत्तम औषधीय फूल माना गया है। कमल के फूलों से बनी चाय (Lotus Flower Tea) पीने से व्यक्ति को बुखार, सिरदर्द और सूजन जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। आइए आयुर्वेदिक एक्सपर्ट दीक्षा भावसार से जानें कमल के फूलों से बनी चाय पीने के क्या फायदे हैं और इसे बनाने का सही तरीका क्या है। हम आपको बता दें, दीक्षा ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर कर कमल के फूल की चाय यानी लोटस टी पीने के फायदे शेयर किए हैं। 

रक्तचाप (बीपी) को नियंत्रित करता है।
कमल के फूलों से बनी चाय ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद होती है। इस चाय को नियमित रूप से पीने से हाई बीपी की समस्या कंट्रोल में रहती है। लेकिन अगर आप लो बीपी से परेशान हैं तो इसे विशेषज्ञ की सलाह के बाद ही लें।

तनाव से मुक्ति
कमल के फूल में एपोमोर्फिन और न्यूसीफेरिन नामक पोषक तत्व तनाव, अवसाद और चिंता से राहत दिलाने में मदद करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, कमल के फूलों से बनी चाय का नियमित सेवन दिमाग को शांत रखने में मदद करता है।

मासिक धर्म के दर्द से राहत
जिन महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान तेज दर्द का अनुभव होता है। शरीर में बहुत दर्द होता है। कमल के फूलों से बनी चाय भी उनके लिए फायदेमंद हो सकती है। मासिक धर्म के दौरान रोजाना 2 कप यह चाय पीने से राहत मिलती है।

प्यास को नियंत्रित करता है
जिन लोगों को बहुत अधिक प्यास लगती है उनके लिए कमल की चाय बहुत फायदेमंद होती है। कमल की चाय में मौजूद पोषक तत्व प्यास बुझाने में मदद करते हैं। कमल के फूल की चाय शरीर के तापमान को ठंडा रखने में भी मदद करती है। जिससे शरीर की गर्मी नियंत्रण में रहती है।

लोटस टी कैसे बनाये
कमल के फूलों की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास पानी उबालें। अब इस उबलते पानी में कमल के फूल डालें और कुछ देर तक पकाएं। ऐसा करते समय पानी और कमल के फूल का अनुपात 4:1 रखें। इसके बाद इस चाय को करीब 2 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। जब पानी का यह मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसे छलनी की मदद से छान लें और इसमें थोड़ा सा गुलाब का अर्क मिलाएं। आपकी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक कमल के फूल की चाय तैयार है। आप चाहें तो इस चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं।