Sugar Free Pills: चीनी के स्वास्थ्य प्रभावों को देखते हुए, फिटनेस फ्रीक (fitness freaks) लोगों ने अपने जीवन में इसकी जगह कृत्रिम मिठास (artificial sweeteners) या शुगर फ्री गोलियों को ले लिया है। अपनी दिनचर्या में यह बदलाव करने से अधिकांश लोगों को लगता है कि शुगर फ्री गोलियां (sugar free pills) उनकी शुगर को नियंत्रण में रखने में मदद करेंगी और उन्हें अच्छे स्वास्थ्य में भी बनाए रखेंगी। अगर अब तक आप भी यही सोच रहे हैं और अपनी चाय, कॉफी में शुगर फ्री टैबलेट और कृत्रिम मिठास का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो रुकें और WHO की रिपोर्ट और कनाडा के इस शोध पर एक नजर डालें।

दरअसल, WHO की रिपोर्ट के मुताबिक, दुनियाभर में करीब 40 करोड़ लोग डायबिटीज के शिकार (suffering from diabetes) हैं। इस खतरनाक बीमारी में इंसुलिन का स्तर असंतुलित हो जाता है। WHO ने अपनी रिपोर्ट में कहा कि खाने-पीने की चीजों में किसी भी कृत्रिम स्वीटनर, प्राकृतिक या सिंथेटिक, का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। प्राकृतिक फल मिठास वजन घटाने और शरीर में कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं।

कनाडा में मैनिटोबा विश्वविद्यालय (University of Manitoba in Canada) में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, कृत्रिम मिठास पाचन तंत्र और आंत के बैक्टीरिया पर बुरा प्रभाव डालती है। जिसका असर व्यक्ति की भूखा रहने की आदत पर पड़ता है। शोध से पता चलता है कि लोग खुद को स्वस्थ रखने के लिए चीनी की जगह कृत्रिम मिठास का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन ऐसा करते वक्त उन्हें इस बात का एहसास नहीं होता कि इसका ज्यादा सेवन हमें मोटापे, दिल से जुड़ी बीमारियों (heart-related diseases) की ओर धकेलता है। दूसरे शब्दों में, कृत्रिम मिठास में कैलोरी कम हो सकती है। लेकिन ये सेहत पर कई तरह के दुष्प्रभाव डालते हैं। इसमें मौजूद रसायन शरीर में सूजन पैदा कर सकते हैं और लीवर को कमजोर (weaken the liver) कर सकते हैं। आइए जानते हैं कृत्रिम मिठास और शुगर फ्री गोलियां लेने से स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ते हैं।

मोटापा
विशेषज्ञों के मुताबिक, कृत्रिम मिठास का सेवन करते समय मस्तिष्क को संदेश जाता है कि इसमें कैलोरी की मात्रा कम है। जिसके कारण व्यक्ति अधिक सेवन करने लगता है। लेकिन कृत्रिम मिठास की कृत्रिम मिठास आपकी भूख को बढ़ा सकती है और आपके मोटापे की समस्या को बढ़ा सकती है। मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल के एक अध्ययन के अनुसार, शुगर फ्री स्लिमिंग में बिल्कुल भी मदद नहीं करता है। इससे मेटाबॉलिज्म और भूख पर बुरा असर पड़ता है।

उच्च रक्तचाप
शुगर फ्री गोलियां दिल की सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं, जो लोग दिन में दो बार से अधिक कृत्रिम मिठास से बने पेय का सेवन करते हैं, उनका रक्तचाप बढ़ सकता है और उच्च रक्तचाप, हृदय की समस्याएं और कोरोनरी हृदय रोग जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

एलर्जी
कृत्रिम मिठास में मौजूद एस्पार्टेम उच्च तापमान पर फॉर्मिक एसिड में टूट जाता है। जिससे व्यक्ति को एलर्जी की समस्या परेशान कर सकती है। सिरदर्द, मतली, जोड़ों का दर्द, अनिद्रा, घबराहट आदि कुछ ऐसे दुष्प्रभाव हैं जो कुछ लोगों को अनुभव होते हैं। चीनी मुक्त मिठास या गोलियों को सीमित मात्रा में उपयोग करना सुरक्षित माना जाता है। लेकिन अपने आहार में कोई भी नई सामग्री शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।