मुंबई: बारिश के मौसम में प्राकृतिक वातावरण के कारण अक्सर मसालेदार चाट, मसालेदार मिठाई, कोल्ड ड्रिंक जैसे खाद्य पदार्थ खाना पसंद होता है। लेकिन कुछ फूड कॉम्बिनेशन सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। मानसून के दौरान मौसम और वातावरण से संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। यहां कुछ खाद्य संयोजन दिए गए हैं, जिन्हें मानसून के दौरान नहीं खाना चाहिए।
कुछ लोग दूध और नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन एक साथ करते हैं, लेकिन ऐसा करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। इस खाद्य संयोजन को पचने में समय लगता है। यह पाचन तंत्र को भी नुकसान पहुंचाता है जिससे एसिडिटी और पेट संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
दूध और मछली एक साथ खाना भी पाचन के लिए अच्छा नहीं होता है। इनका एक साथ सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। दूध और मछली एक साथ खाने से भी फूड पॉइजनिंग हो सकती है।
विशेषज्ञ दही के साथ खट्टे फल न खाने की सलाह देते हैं। दही के साथ खट्टे फल खाने से पाचन क्रिया पर बुरा असर पड़ता है। जिससे बुखार, ठंड लगना और खांसी जैसी समस्याएं होती हैं।
कलिंगद फल का सेवन करने के तुरंत बाद पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। इससे पाचन क्रिया धीमी हो जाती है और गैस्ट्रिक समस्या हो जाती है। कलिंगदा की तरह टमाटर और खीरा खाने के बाद भी पानी नहीं पीना चाहिए। इससे एसिडिटी और सूजन की समस्या हो सकती है।
चाय के साथ फलों का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि इससे एसिडिटी हो सकती है। चाय और फल का कॉम्बिनेशन पाचन के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। इसलिए चाय पीने के दो घंटे बाद फल का सेवन करें या चाय पीने से एक घंटा पहले फल का सेवन करें।
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Mon, Jul 08 , 2024, 08:33 AM