इंदौर। भारत की सबसे तेज़ी से बढ़ती हुई फूड प्रोसेसिंग कंपनियों में से एक जल्पक फूड्स इंडिया प्रा. लि. (Jalpak Foods India Pvt. Ltd) ने अपनी नवीनतम फंडिंग राउंड के सफल समापन की घोषणा की है। इस दौर का नेतृत्व प्रतिष्ठित निवेशक आदित्य कुमार हलवासिया (Aditya Kumar Halwasia) ने किया, जिन्होंने कंपनी में 4% इक्विटी हिस्सेदारी हासिल की है। साथ ही, उन्हें अगले 9 महीनों में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाकर 9.9% तक करने के लिए इक्विटी वॉरंट्स भी जारी किए गए हैं। यह निवेश हलवासिया के लिए फूड सेक्टर (food sector) में पहला कदम है, जो अब तक डिफेंस, पेट्रोकेमिकल्स, कंज़्यूमर गुड्स और फाइनेंशियल सर्विसेज जैसे विविध क्षेत्रों में अपने निवेश के लिए जाने जाते हैं। 

उनका यह कदम जल्पक फूड्स के उस मिशन पर मजबूत निवेशक विश्वास को दर्शाता है, जिसके तहत कंपनी उच्च गुणवत्ता वाले, सस्ते और पौष्टिक खाद्य उत्पाद भारतीय उपभोक्ताओं तक पहुँचाने के लिए प्रतिबद्ध है। इस फंडिंग राउंड में मौजूदा निवेशक अमित भारतीया, संजीव भिक्षचंदानी, फ्लोरिनट्री, प्राइम सिक्योरिटीज़ और जयंत सिन्हाने भी भाग लिया। भारत का अगली पीढ़ी का फूड प्लेटफॉर्म,जल्पक फूड्स दुग्ध ब्रांड्स WELHO और SABHO के माध्यम से उपभोक्ता-केंद्रित नवाचार की पहचान बना चुका Jalpak Foods, भारत के खाद्य उद्योग में तेज़ी से उभरता नाम है। कंपनी ने हाल ही में मध्य प्रदेश के देवास स्थित अपने अत्याधुनिक डेयरी प्रोसेसिंग प्लांट को अपग्रेड किया है, जो वर्तमान में 2 लाख लीटर प्रतिदिन दूध की प्रोसेसिंग करता है। 

इस संयंत्र में उत्पादन क्षमता को दोगुना से भी अधिक बढ़ाने की पूरी तैयारी है। यह सुविधा जल्द ही मालवा क्षेत्र की सबसे बड़ी मिल्क प्रोसेसिंग यूनिट बनने की दिशा में अग्रसर है. जो अपने उत्कृष्ट दूध गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है। जल्पक की विकास रणनीति का केंद्र एक एकीकृत उन्नत फूड प्रोसेसिंग नेटवर्क का निर्माण है, जो देश के शीर्ष रिटेलर्स और ब्रांड्स की आवश्यकताओं को पूरा करेगा। कंपनी का लक्ष्य अपने वैल्यू-ऐडेड डेयरी पोर्टफोलियो का विस्तार, उन्नत जूस मैन्युफैक्चरिंग क्षमताओं की स्थापना, और प्रमुख पैकेजिंग कंपनियों के साथ साझेदारी कर नवोन्मेषी, टिकाऊ और किफायती समाधान प्रस्तुत करना है।