Food Tips: हर किसी की सुबह की दिनचर्या अलग होती है। कई लोग दिन की शुरुआत हल्के नाश्ते से करते हैं। कुछ लोग सुबह तरोताज़ा महसूस होते ही चाय से सुबह की शुरुआत करते हैं। कुछ लोग अपनी सुबह की शुरुआत चाय से करते हैं। कुछ लोग कॉफ़ी पीते हैं। कुछ लोग अपने दिन की शुरुआत फलों से करते हैं। लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए। वरना पेट की समस्याएँ हो सकती हैं। जैसे एसिडिटी, पेट फूलना और ऊर्जा की कमी।

विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह उठने के तुरंत बाद खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र को नुकसान पहुँचा सकते हैं और पूरे दिन आपके ऊर्जा स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इन तीन खाद्य पदार्थों को कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए। क्योंकि ये आपके पेट के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। आइए जानें कि वे कौन से 3 खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सुबह खाली पेट कभी नहीं खाना चाहिए।

खट्टे फल
सुबह उठने के बाद खट्टे फल खाने से बचें। संतरे और नींबू जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन इन्हें खाली पेट खाना उचित नहीं है। चूँकि ये अत्यधिक अम्लीय होते हैं, इसलिए ये पेट में जलन पैदा कर सकते हैं, जिससे एसिडिटी, सीने में जलन और गैस हो सकती है। जिन लोगों को पहले से ही पेट या एसिडिटी की समस्या है, उन्हें सुबह इन फलों से बचना चाहिए।

ब्लैक कॉफ़ी
कई लोग अपने दिन की शुरुआत ब्लैक कॉफ़ी से करना पसंद करते हैं। कई लोग सुबह ऊर्जा बढ़ाने के लिए कॉफ़ी पसंद करते हैं, लेकिन खाली पेट ब्लैक कॉफ़ी पीने से एसिड बन सकता है। ब्लैक कॉफ़ी पेट में एसिड को अचानक बढ़ा देती है, जिससे न केवल सीने में जलन होती है, बल्कि पेट फूलना, बेचैनी और ऊर्जा की कमी भी हो सकती है। इसके अलावा, कॉफ़ी में कैफीन होता है, जो शरीर में तनाव हार्मोन कोर्टिसोल को बढ़ाता है, जिससे शरीर का प्राकृतिक ऊर्जा संतुलन बिगड़ सकता है। इसलिए, सुबह उठने के बाद कभी भी खाली पेट ब्लैक कॉफ़ी न पिएँ।

भारी, तले हुए खाद्य पदार्थ
सुबह भारी, तैलीय और मसालेदार भोजन खाने से पाचन तंत्र पर अनावश्यक दबाव पड़ता है। इससे पूरे दिन गैस, अपच और भारीपन हो सकता है। तले हुए खाद्य पदार्थों में ट्रांस फैट और मसाले ज़्यादा होते हैं, जिससे पेट फूलना और एसिडिटी बढ़ सकती है। इससे सुबह आलस्य और थकान भी होती है।

तो आपको दिन की शुरुआत किससे करनी चाहिए? ताकि आप तरोताज़ा रहें, ऊर्जा से भरपूर रहें और यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो। आइए जानें।

दिन की शुरुआत कैसे करें?
दिन की शुरुआत हल्के और पौष्टिक भोजन से करना बेहतर होता है। ब्रेड, ब्राउन ब्रेड उपयुक्त है और सुबह के नाश्ते में ऑमलेट, इडली और सांभर, डोसा और सांभर, पोहा, उबले अंडे, केला या सेब जैसे हल्के नाश्ते से शुरुआत करनी चाहिए। साथ ही, भीगे हुए काजू, ओट्स या केले भी आंतों के स्वास्थ्य के लिए मददगार होते हैं। आप उठते ही नींबू पानी की जगह गर्म पानी या सादा पानी भी पी सकते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।