Health tips: आज की दुनिया में हर व्यक्ति को तनाव का सामना करना पड़ता है। कार्यस्थल से लेकर घर तक, तनाव और टेंशन हमारे सबसे बड़े दुश्मन हैं। और यह धीरे-धीरे कई गंभीर बीमारियों को न्योता दे रहा है। ऐसा माना जाता था कि काम का दबाव, रिश्तों की समस्याएँ (relationship problems), आर्थिक और सामाजिक समस्याएँ (economic and social problems) लोगों के तनाव के स्तर को बढ़ा रही हैं। लेकिन नए अध्ययनों में हैरान करने वाले और चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। रोज़मर्रा की ज़िंदगी में एक छोटी सी गलती जो बहुत साधारण लगती है, आपको कई गंभीर बीमारियाँ (diseases) दे सकती है। क्या है यह शोध...

इंग्लैंड के जॉन मूर्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने निर्जलीकरण और तनाव पर एक अध्ययन किया है। इसमें आश्चर्यजनक रूप से यह बात सामने आई है कि कम पानी पीने से भी तनाव बढ़ सकता है। शरीर में तरल पदार्थों का स्तर कम होने पर तनाव का स्तर तेज़ी से बढ़ता है। हल्का निर्जलीकरण भी शरीर में तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है। शोध में पता चला है कि जो लोग दिन में 1.5 लीटर से कम पानी पीते हैं, उनमें तनाव के दौरान कोर्टिसोल के स्तर में 50 प्रतिशत की वृद्धि होती है। लंबे समय तक उच्च कोर्टिसोल स्तर हृदय रोग, मधुमेह और अवसाद के जोखिम को बढ़ाता है। अगर आप कम पानी पीते हैं, तो आपका तनाव का स्तर बढ़ सकता है।

लंबे समय तक उच्च कोर्टिसोल स्तर खतरनाक है
शोध विशेषज्ञों ने कहा कि हम सभी नींद, व्यायाम या ध्यान के माध्यम से तनाव को दूर करने की कोशिश करते हैं। लेकिन कम पानी पीने की छोटी सी आदत तनाव को तेज़ी से बढ़ा सकती है। हाइड्रेशन न केवल हमारी प्यास बुझाने के लिए ज़रूरी है, बल्कि हमारे मन को शांत करने में भी मदद करता है। शोधकर्ताओं ने शरीर के मुख्य तनाव हार्मोन कोर्टिसोल पर तरल पदार्थ के सेवन के प्रभाव का परीक्षण किया। उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने 1.5 लीटर से कम तरल पदार्थ पिया, उनमें तनाव के बाद कोर्टिसोल के स्तर में उन लोगों की तुलना में 50 प्रतिशत अधिक वृद्धि हुई, जिन्होंने पर्याप्त पानी पिया। कोर्टिसोल पूरी तरह से बुरा हार्मोन नहीं है। यह शरीर को तत्काल खतरों का जवाब देने में मदद करता है। लेकिन अगर कोर्टिसोल का स्तर बहुत लंबे समय तक बढ़ा रहता है, तो यह शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।

महिलाओं और पुरुषों को कितना पानी पीना चाहिए -
अध्ययन की प्रमुख लेखिका, प्रोफेसर नी वॉल्श के अनुसार, कोर्टिसोल शरीर का मुख्य तनाव हार्मोन है। और तनाव के कारण बढ़े हुए कोर्टिसोल के स्तर हृदय रोग, मधुमेह और अवसाद के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं। इससे भी ज़्यादा आश्चर्यजनक बात यह है कि कम पानी पीने वालों को ज़्यादा पानी पीने वालों की तुलना में ज़्यादा प्यास नहीं लगी। कम पानी पीने वालों में डिहाइड्रेशन का एकमात्र लक्षण उनके पेशाब में देखा गया। क्योंकि उनका पेशाब गाढ़ा था। इसलिए, हम सिर्फ़ प्यास के आधार पर यह तय नहीं कर सकते कि हमें कितना पानी चाहिए। महिलाओं को प्रतिदिन लगभग 2 लीटर और पुरुषों को 2.5 लीटर पानी पीना चाहिए। पानी के साथ, चाय, कॉफ़ी और अन्य पेय पदार्थ भी शामिल किए जा सकते हैं। फल और सब्ज़ियाँ भी इसमें योगदान देती हैं।