गेहूं मजबूत, चावल नरम, खाद्य तेलों में उतार-चढ़ाव, चीनी और दालें सस्ती

Sun, Aug 31 , 2025, 10:04 AM

Source : Uni India

नयी दिल्ली: घरेलू थोक जिंस बाजारों (domestic wholesale commodity markets) में बीते सप्ताह चावल के औसत भाव गिर गये जबकि गेहूं में तेजी रही। चीनी और दालों में भी गिरावट देखी गयी। वहीं, खाद्य तेलों (edible oils) में उतार-चढ़ाव का रुख रहा। घरेलू थोक बाजारों में सप्ताह के दौरान चावल की औसत कीमत तीन रुपये कम होकर सप्ताहांत पर 3,827.63 रुपये प्रति क्विंटल पर रही। वहीं, गेहूँ करीब 14 रुपये महंगा होकर 2,855.55 रुपये प्रति क्विंटल के भाव बिका। आटे की कीमत चार रुपये बढ़ी और यह 3,310.84 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा।

सरसों तेल की औसत कीमत आठ रुपये प्रति क्विंटल बढ़ गयी। मूंगफली तेल में करीब 53 रुपये और वनस्पति में आठ रुपये प्रति क्विंटल की साप्ताहिक तेजी रही। सोयाबीन तेल 19 रुपयेॉ औऱ सूरजमखी तेल 41 रुपये महंगा हुआ। वहीं,पाम ऑयल 11 रुपये प्रति क्विंटल टूट गया।
बीते सप्ताह दाल-दलहनों में नरमी रही।

चना दाल औसतन करीब तीन रुपये प्रति क्विंटल गिर गयी। उड़द दाल में 12 रुपये और दाल मूंग में 24 रुपये प्रति क्विंटल की नरमी देखी गयी। तुअर दाल भी करीब 49 रुपये उतर गयी जबकि मसूर दाल की कीमत कमोबेश स्थिर रही। गुड़-चीनी : मीठे के बाजार में पिछले कुछ समय से जारी तेजी पर ब्रेक लग गया। गुड़ के औसत भाव 19 रुपये प्रति क्विंटल और चीनी के चार रुपये प्रति क्विंटल टूट गये।