नयी दिल्ली: केंद्रीय वाणिज्य एवं उद्योग राज्य मंत्री जितिन प्रसाद ने बुधवार को देश के सामाजिक-आर्थिक ढांचे में चाय के महत्व को पहचानने तथा भारतीय चाय की ब्रांडिंग और विपणन के लिए नए-नए रास्ते तलाशने की आवश्यकता पर जोर दिया, ताकि भारत चाय निर्यात में विश्व नेता के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत कर सके।

प्रसाद ने अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के अवसर पर वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के वाणिज्य भवन में भारतीय चाय उद्योग के वर्तमान परिदृश्य और भविष्य की संभावनाओं पर पैनल चर्चा और विचार-विमर्श में भाग लिया। इस दौरान उन्होंने भारतीय चाय उद्योग को निर्यात परिदृश्य में और अधिक ऊंचाइयां हासिल करने तथा विशेष रूप से युवाओं और विशिष्ट बाजारों को ध्यान में रखकर चाय की नई और अभिनव किस्मों के साथ खुद को फिर से स्थापित करने के लिए प्रेरित किया।

उन्होंने कहा, "हमें उत्पादक से लेकर उपभोक्ता तक पूरी आपूर्ति श्रृंखला में सभी हितधारकों के लिए सर्वोत्तम सुविधाएं सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।" वहीं, वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के सचिव सुनील बर्थवाल ने देश के विभिन्न चाय उत्पादक क्षेत्रों जैसे कांगड़ा, असम, दार्जिलिंग, उत्तराखंड के बारे में जानकारी दी और विभिन्न प्रचार और जागरूकता कार्यक्रमों के माध्यम से आम जनता के बीच 'चाय साक्षरता' बढ़ाने की आवश्यकता पर बल दिया।

इस दौरान वरिष्ठ सरकारी अधिकारियों और चाय उद्योग के हितधारकों सहित सम्मानित दर्शकों के लिए एक विशेष चाय चखने का सत्र आयोजित किया गया था, जिसमें एक प्रसिद्ध पेशेवर चाय चखने वाले ने पेशेवर चाय चखने की बारीकियों के बारे में बता कर दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर दिया। इस अवसर पर “ऑर्गेनिक चाय: भविष्य का संधारणीय मार्ग”, “वैश्विक उपभोग पैटर्न – नए युग की चाय और युवा जुड़ाव”, “भारतीय चाय – भविष्य की ओर देखना” जैसे विषयों पर पैनल चर्चाएँ भी आयोजित की गयीं।

सम्मेलन के दौरान एक भारतीय चाय प्रशंसा क्षेत्र स्थापित किया गया था, जिसमें चाय उद्योग के विभिन्न वर्गों, जैसे उत्पादकों, निर्यातकों, छोटे चाय उत्पादकों (एसटीजी), किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ), स्टार्ट अप आदि का प्रतिनिधित्व करने वाले कई हितधारकों को अपनी चाय की विस्तृत श्रृंखला को प्रदर्शित करने और चाय के नमूने लेने के सत्र आयोजित करने के लिए आमंत्रित किया गया था। 

चाय प्रशंसा क्षेत्र में चाय हितधारकों ने देश के विभिन्न क्षेत्रों, जैसे दार्जिलिंग, असम, नीलगिरि, कांगड़ा, सिक्किम आदि से एकल मूल चाय सहित चाय की असंख्य किस्मों के साथ-साथ सभी प्रकार के चाय प्रेमियों की पसंद को पूरा करने के लिए अभिनव मिश्रण और विभिन्न प्रकार की स्वाद वाली चाय, मसाला चाय प्रदर्शित की। सम्मेलन के सभी प्रतिभागियों ने भारतीय चाय प्रशंसा क्षेत्र की बहुत सराहना की और पूरे दिन इसमें बड़ी संख्या में लोग आए, इस प्रकार यह भारतीय चाय की अद्भुत विविधता के लिए स्थायी लोकप्रियता और प्रेम का प्रमाण है।