मुंबई: स्वस्थ आहार की कमी और व्यस्त जीवनशैली के कारण कब्ज और पेट फूलने की समस्या व्यापक रूप से फैल रही है। ये दोनों समस्याएं विशेष रूप से उन लोगों में आम हैं जो नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं और कम पानी पीते हैं। कब्ज और सूजन पाचन तंत्र से संबंधित समस्याएं हैं और दोनों ही खराब आहार के कारण हो सकती हैं।

यदि आप कब्ज और सूजन से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो डॉ. अमित मिगलानी कुछ उपाय सुझाते हैं। आईबीएस (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) एक प्रकार का पाचन विकार है। इसके कई प्रकार हैं. रोगी को रात में ईसबगोल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जो एक आयुर्वेदिक उपचार है। डॉ. का कहना है कि ऐसे मामलों में कीवी फल भी फायदेमंद है। अमित ने कहा. यह फल अच्छे फाइबर से भरपूर है, अर्थात इसमें फाइबर अधिक है।

जो लोग कब्ज से पीड़ित हैं उन्हें अधिक फल और सलाद खाना चाहिए। डिल का पानी भी बहुत फायदेमंद है। रात को पानी में सौंफ भिगो दें और सुबह इस पानी को पी लें, इससे कब्ज से काफी राहत मिलेगी। इसके अलावा, दो चम्मच भुने हुए अलसी के बीज खाने से भी फर्क पड़ेगा। चिया बीज भी एक अच्छा विकल्प है। इससे कब्ज की समस्या कम करने में मदद मिलती है।

पेट फूलना -
पेट में अतिरिक्त गैस का जमा होना ही सूजन है। कई रोगी लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित हैं। अर्थात् लैक्टोज़ को पचाने में असमर्थता। इसके कारण शरीर दूध में पाई जाने वाली शर्करा, लैक्टोज, को ठीक से पचा नहीं पाता। ऐसे लोगों को दूध, राजमा, छोले, गोभी और अरबी जैसी चीजों से बचने की सलाह दी जाती है।

आईबीएस (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) से पीड़ित लोगों को जानकारी दी जाती है कि कौन से खाद्य पदार्थ समस्या पैदा करते हैं। जरूरी नहीं कि सभी खाद्य पदार्थ समस्याएं पैदा करें, प्रत्येक शरीर अलग-अलग प्रतिक्रिया कर सकता है। अक्सर, मरीज अपनी सूची से इतने सारे खाद्य पदार्थों को हटा देते हैं कि उनके पास खाने के लिए कोई अच्छा विकल्प नहीं बचता, जिससे पोषण संबंधी कमियां पैदा हो जाती हैं।

यदि आपको अक्सर दूध पचाने में कठिनाई होती है, तो आप दही ले सकते हैं। दही एक बहुत अच्छा प्रोबायोटिक है। यदि किसी मरीज को जोड़ों में दर्द है, तो दही से समस्या और भी बदतर हो सकती है। ऐसे मामलों में, लैक्टोज़-मुक्त दूध, जैसे बादाम दूध या सोया दूध, विकल्प हैं। इन दोनों में दूध या चीनी नहीं है।