गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक (coolness) की जरूरत होती है। जैसे-जैसे शरीर की गर्मी बढ़ती है, इम्प्लांट क्षतिग्रस्त होने लगता है। इसलिए इन दिनों में आपको ठंडे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए और खूब पानी पीना चाहिए। पानी पीने से शरीर की गर्मी कम होती है और शरीर हाइड्रेटेड रहता है। दही, कोल्ड ड्रिंक, लस्सी आदि ठंडे खाद्य पदार्थों का सेवन करें। हालांकि, कोल्ड ड्रिंक पीने के बजाय हमेशा फलों का जूस या छाछ पीएं। आज हम आपको गर्मियों के दिनों में अपने शरीर को हाइड्रेटेड और ठंडा रखने के लिए समर कूलर (Summer Cooler) बनाने की एक सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। ग्रीष्मकालीन कूलर बनाते समय आप विभिन्न फलों का उपयोग कर सकते हैं। फलों का रस, पानी, छाछ आदि खाद्य पदार्थों का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होगा। आइए जानें गर्मियों में ठंडा पेय बनाने की सरल विधि। 

सामग्री:

• नारियल पानी
• चुक़ंदर
• स्ट्रॉबेरी
• सेब
• अनानास
• अंगूर
• नींबू का रस

कार्रवाई:

• गर्मियों में ठंडा पेय बनाने के लिए सबसे पहले एक कांच की बोतल को धो लें और उसमें नारियल पानी डालें।
• फिर इसमें सेब, अंगूर, अनानास, स्ट्रॉबेरी और चुकंदर के बारीक कटे हुए टुकड़े डालें।
• आप अपने स्वाद के अनुसार नारियल पानी में विभिन्न फल मिला सकते हैं। इससे पेय का स्वाद बढ़ाने में मदद मिलेगी।
• अंत में, तैयार नींबू का रस डालें और मिलाएँ। मिश्रण करने के बाद इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखें और फिर सर्व करें।
• गर्मी के दिनों में शरीर की गर्मी को कम करने के लिए आप नियमित रूप से नारियल पानी और फलों के जूस का सेवन कर सकते हैं।