Health Tips: आयरन (Iron) के अच्छे स्रोत के रूप में चुकंदर खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन कुछ लोगों के लिए यह हानिकारक भी हो सकता है। चुकंदर में औषधीय गुण होते हैं, लेकिन यह कुछ लोगों के लिए समस्या भी बन सकता है।

चुकंदर (Beetroot) अपने औषधीय गुणों के कारण एक सुपरफूड है, और इसमें मौजूद पोषक तत्व आपके स्वास्थ्य (health) के लिए महत्वपूर्ण हैं। इससे आपकी त्वचा, बाल और पेट से संबंधित समस्याओं से राहत मिल सकती है। इसके अलावा एनीमिया जैसी बीमारियों में शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए भी चुकंदर खाया जाता है।

चुकंदर किसे नहीं खाना चाहिए?

गुर्दे संबंधी विकार

यदि आपको किडनी की समस्या है तो आपको चुकंदर खाने से बचना चाहिए। चूंकि इसमें ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है, इसलिए गुर्दे की पथरी की समस्या और भी बदतर हो सकती है।

कम रक्तचाप

निम्न रक्तचाप से पीड़ित लोगों को चुकंदर खाने से बचना चाहिए। क्योंकि इसमें नाइट्रेट्स होते हैं, जो लो बीपी की समस्या को बढ़ा सकते हैं। इसलिए अगर आपको रक्तचाप की समस्या है तो चुकंदर खाने से बचें। इससे स्थिति और खराब हो सकती है।

खून में शक्कर

उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों को भी चुकंदर खाने से बचना चाहिए। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा के स्तर में असंतुलन पैदा हो सकता है। इसके अलावा हेमोक्रोमैटोसिस जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों को चुकंदर खाने से बचना चाहिए।

अपच

जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है उन्हें भी चुकंदर खाने से बचना चाहिए। चूंकि चुकंदर में फाइबर अधिक होता है, इसलिए यह चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) या अन्य जठरांत्र संबंधी विकारों के लक्षणों को बढ़ा सकता है।

एलर्जी

यदि आपको किसी भी प्रकार की एलर्जी है तो आपको चुकंदर खाने से बचना चाहिए। चुकंदर खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।