Health Tips: भारत में मसालों का इस्तेमाल ज़्यादातर घरों में होता है। मसालों के अलावा जायफल (Nutmeg) का इस्तेमाल भी रसोई में किया जाता है। जायफल का प्रयोग चूर्ण के रूप में या भूनकर भी किया जाता है। जायफल पाउडर को पानी में मिलाकर पीने से कई फायदे होते हैं।

जायफल स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। आयुर्वेद में जायफल का प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है। जायफल में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, जिंक और विटामिन जैसे कई गुण होते हैं।

1. पाचन -

जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या रहती है उनके लिए जायफल के पानी का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।

2. नींद -

जायफल पाउडर उन लोगों के लिए उपयोगी है जिन्हें देर रात तक सोने में परेशानी होती है या अनिद्रा की समस्या होती है। प्रतिदिन जायफल का पानी पीना शुरू करने से नींद में सुधार हो सकता है।

3. रोग प्रतिरोधक क्षमता -

जायफल में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मददगार हो सकते हैं। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर को कई प्रकार के संक्रमणों से बचाने में मदद करती है।

4. त्वचा -

जायफल में एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जो झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं। त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए जायफल पाउडर वाला पानी पीना भी फायदेमंद होता है।

5. हृदय -

दिल को स्वस्थ रखने के लिए हमेशा स्वस्थ चीजें खाने की सलाह दी जाती है। जायफल का पानी रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने के लिए उपयोगी है।