Cholesterol Effects : आजकल की व्यस्त जीवनशैली और खराब खान-पान की आदतों के कारण बहुत से लोग विभिन्न गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है उच्च कोलेस्ट्रॉल। शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल होते हैं - अच्छा कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) और बुरा कोलेस्ट्रॉल।

अच्छा कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए फायदेमंद होता है और हृदय के स्वास्थ्य (heart health) में मदद करता है। हालांकि, यदि खराब कोलेस्ट्रॉल अत्यधिक स्तर तक बढ़ जाता है, तो यह रक्त वाहिकाओं में रुकावट पैदा कर सकता है और हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल एक मोमी पदार्थ है जो शरीर की कोशिकाओं में पाया जाता है। इसका उत्पादन यकृत द्वारा होता है। यह कुछ खाद्य पदार्थों के माध्यम से भी शरीर में प्रवेश करता है। शरीर को कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है क्योंकि यह कोशिका झिल्ली के निर्माण और कुछ विटामिनों के उत्पादन में मदद करता है। हालाँकि, अगर शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नियंत्रण से बाहर हो जाए तो यह खतरनाक हो सकता है।

बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के दुष्प्रभाव

हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है

यदि कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, तो रक्त वाहिकाओं में प्लाक (यानी वसा की एक परत) बनती है, जो रक्त परिसंचरण को प्रभावित करती है। परिणामस्वरूप, हृदय को पर्याप्त ऑक्सीजन और रक्त नहीं मिल पाता, जिससे हृदय में रुकावट या दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है।

रक्त वाहिकाओं का संकुचित होना

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण धमनियों में वसा जमा हो जाती है, जिससे वे संकरी और सख्त हो जाती हैं। इस स्थिति को एथेरोस्क्लेरोसिस के नाम से जाना जाता है और इससे हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

दिल की अनियमित धड़कन

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हृदय की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है। जैसे-जैसे रक्त वाहिकाएं संकरी होती जाती हैं, ऑक्सीजन की आपूर्ति कम होती जाती है और हृदय पर अधिक दबाव पड़ता है। इससे दिल की धड़कन अनियमित हो सकती है।

गुर्दे की कार्यप्रणाली पर प्रभाव

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण गुर्दे की रक्त वाहिकाओं में रुकावट पैदा हो जाती है, जिससे रक्त परिसंचरण बाधित होता है और गुर्दे की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है। इससे गुर्दे की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

छाती में दर्द

यदि आपका कोलेस्ट्रॉल स्तर अधिक है, तो आपको सीने में दर्द या भारीपन महसूस हो सकता है। रक्त वाहिकाओं के संकुचित होने से हृदय को पर्याप्त रक्त नहीं मिल पाता और इससे एनजाइना रोग हो सकता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय

अलसी के बीज का सेवन

अलसी के बीज शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय के लिए फायदेमंद होता है। रोज सुबह एक गिलास गर्म पानी या दूध में एक चम्मच अलसी के बीज मिलाकर पीने से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

लहसुन का उपयोग

लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और सल्फर यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। रोज सुबह और रात को सोने से पहले 2-3 कच्चे लहसुन खाने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

फाइबर युक्त आहार खाएं!

ओट्स, जौ, सेब, चुकंदर और गाजर जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। ये पदार्थ रक्त वाहिकाओं से वसा को हटाकर रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं।

बादाम और अखरोट खायें!

बादाम और अखरोट में स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं।

हरी चाय पियें!

हरी चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में अतिरिक्त वसा को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। प्रतिदिन 2 कप ग्रीन टी पीने से हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है।

 नियमित रूप से व्यायाम करें!

प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट तक पैदल चलने, जॉगिंग करने या योग करने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है।