Protein For Muscles: नाश्ता दिन का पहला भोजन है। इसे हमारे दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। नाश्ते के लिए कई विकल्प हैं। नाश्ते को स्वास्थ्य (health) आवश्यकताओं के अनुसार संशोधित किया जा सकता है, लेकिन यदि आप अपनी मांसपेशियों को मजबूत करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में बदलाव करना होगा। मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए आप अपने आहार में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों (Protein-rich foods) को शामिल कर सकते हैं।

मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए क्या खाएं?

1. पनीर -

यदि आप शाकाहारी हैं और अपनी मांसपेशियों को मजबूत करना चाहते हैं, तो आप डेयरी उत्पाद खा सकते हैं। उदाहरण के लिए - पनीर... पनीर को सलाद, पराठा या सब्जी के रूप में खाया जा सकता है।

2. अंडा-

अंडे को प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत माना जाता है। आप अंडे का उपयोग करके कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। आप इसे उबालकर, ऑमलेट बनाकर या अंडे की करी बनाकर खा सकते हैं।

3. दलिया-

दलिया सबसे अधिक खाया जाने वाला नाश्ता है। दलिया में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। मांसपेशियों को मजबूत बनाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखने के लिए ओटमील एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। दलिया को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आप इसमें सब्जियां भी मिला सकते हैं। कई घरों में चावल की जगह दलिया खाया जाता है।

4. मूंग दाल डोसा -

चीला दालों से बनाया जाने वाला डोसा है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो नाश्ते में बड़ी मात्रा में बनाया और खाया जाता है। अगर आप भी प्रोटीन से भरपूर चीला बनाना चाहते हैं तो बेसन की जगह मूंग दाल का चीला बना सकते हैं। मूंग दाल मिर्च को स्वाद और स्वास्थ्य लाभ से भरपूर माना जाता है। डोसा विभिन्न दालों, जैसे मूंग दाल, को मिलाकर भी बनाया जा सकता है।