Ginger Benefits: अदरक(Ginger) हमारे जीवन का अभिन्न अंग बन गया है। सुबह की चाय से लेकर रात के खाने तक किसी न किसी व्यंजन में अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को निकालकर शरीर को भीतर से साफ करने में डिटॉक्सिफिकेशन (Detoxification) एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पाचन क्रिया बेहतर होती है क्योंकि अपशिष्ट पदार्थ शरीर से प्राकृतिक रूप से बाहर निकल जाते हैं। इसलिए अदरक खाने से अपच, कब्ज या पेट से जुड़ी बीमारियों से राहत मिल सकती है।

अदरक में जिंजेरॉल और शोगाओल जैसे यौगिक पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे संक्रामक रोगों से बचाव हो सकता है। अदरक सर्दी-जुकाम और खांसी जैसी बीमारियों के इलाज में कारगर है। अदरक के औषधीय गुण वायरल और संक्रामक रोगों के खतरे को रोक सकते हैं। अदरक सिर्फ स्वाद तक ही सीमित नहीं है। अदरक के गुणों के कारण अदरक खाने या अदरक का सीमित सेवन करने से हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव हो सकता है।

अदरक में कई बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने में मदद करते हैं। अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण अदरक को जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा अदरक कई तरह के दर्द के इलाज में भी कारगर है। अदरक खाने से तनाव कम होता है और मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है। इसलिए, जब भी आपका मूड खराब हो या आप तनाव में हों, तो अदरक की चाय पिएं। इससे आपका तनाव दूर करने में मदद मिलेगी।