Black pepper for health : रसोई में मौजूद कई मसाले स्वास्थ्य (beneficial for health) के लिए भी फायदेमंद होते हैं। काली मिर्च भी ऐसे ही मसालों में से एक है। यह बात भले ही छोटी लगे, लेकिन इसके इस्तेमाल से आप अपने स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचा सकते हैं। आयुर्वेद में काली मिर्च का विस्तार से वर्णन किया गया है। एक नहीं बल्कि अनेक बीमारियों के खिलाफ बेहद फायदेमंद और कारगर यह मसाला किसी जीवनरक्षक से कम नहीं है।

काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जो कई गंभीर बीमारियों के खिलाफ बहुत फायदेमंद और प्रभावी है। काली मिर्च मौसमी बीमारियों के लिए जीवनरक्षक है। चावल के पानी या भृंगराज के रस में काली मिर्च पीसकर माथे पर लगाने से माइग्रेन का दर्द कम हो जाता है। यदि आपके सिर पर बाल झड़ रहे हों तो प्याज, नमक और बारीक पिसी काली मिर्च का लेप लगाने से लाभ मिलता है।

डेढ़ ग्राम काली मिर्च के चूर्ण को गुड़ के साथ मिलाकर दिन में 3-4 बार सेवन करने से बहुत लाभ होता है। या फिर आप गर्म दूध में काली मिर्च पाउडर मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं। आधा ग्राम काली मिर्च के चूर्ण को एक चम्मच देसी घी में मिलाकर खाने से आंखों से संबंधित सभी प्रकार के रोग ठीक हो जाते हैं। दांत दर्द, गले के रोग या स्वरभंग के लिए काली मिर्च के चूर्ण को 3-4 जामुन या अमरूद के पत्तों के साथ पीसकर गर्म पानी के साथ लेने से बहुत लाभ होता है।

काली मिर्च के चूर्ण को शहद और घी के साथ बराबर मात्रा में मिलाकर सुबह-शाम सेवन करने से सर्दी, खांसी, दमा और सीने के दर्द से राहत मिलती है। इसका सेवन करने से फेफड़ों में जमा कफ बाहर निकल जाता है।

(नोट: हम उपरोक्त सभी जानकारी पाठकों को दे रहे हैं। हमारा महानगर  इस पर कोई दावा नहीं करता है।)