मुंबई: आजकल की तनावपूर्ण जिंदगी में कई लोगों को कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ता है। बदलती जीवनशैली, काम का बढ़ता तनाव, मानसिक तनाव और अनुचित भोजन समय, ये सभी मिलकर वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। कई लोग फिट रहने और अच्छा दिखने के लिए वजन कम करने की कोशिश करते हैं। कुछ लोग इसमें सफल हो जाते हैं, जबकि कई प्रयासों के बाद भी कई लोगों को असफलता का सामना करना पड़ता है। अधिक वजन होने से आपको विभिन्न शारीरिक बीमारियों का खतरा भी रहता है। अगर आप भी फिट रहने के लिए वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो ये घर पर बने पेय पदार्थ आपके लिए निश्चित रूप से फायदेमंद हो सकते हैं।

वजन क्यों बढ़ता है?
वजन कम करने से पहले अगर आप यह जान लें कि आपका वजन क्यों और किस कारण से बढ़ रहा है तो वजन कम करना आसान और संभव हो जाता है। वजन बढ़ने के कई कारण हैं। इनमें अपर्याप्त नींद, जंक फूड का अत्यधिक सेवन, तनाव और पाचन संबंधी विकार महत्वपूर्ण कारण माने जाते हैं। क्योंकि अगर खाया गया भोजन ठीक से पच नहीं पाता तो वह शरीर में वसा के रूप में जमा हो जाता है। जिससे वजन बढ़ता है। इसलिए, यदि आप पाचन सुधारने के लिए कुछ घरेलू उपाय आजमाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से लाभ मिल सकता है।

वजन कम करने के लिए रसोई की सामग्री का उपयोग करें
जीरा, मेथी, अदरक, दालचीनी, नींबू ये सभी चीजें हमारी रसोई में उपलब्ध हैं। इसके अलावा घर में मौजूद तुलसी वजन कम करने में भी फायदेमंद होती है। कई लोग वजन कम करने के लिए सुबह गर्म पानी पीते हैं। हालांकि, सुबह खाली पेट मेथी का पानी, जीरा पानी, नींबू पानी, तुलसी का पानी और अदरक का पानी पीने से सिर्फ गर्म पानी पीने की तुलना में अधिक लाभ मिलेगा। इससे अंदर की गंदगी दूर हो जाती है। यह आंतों को अंदर से साफ करने में मदद करता है। जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाकर वजन घटाने में मदद करता है।

• आइए अब स्वस्थ पेय तैयार करने की सही विधि सीखें:

मेथी का पानी:
मेथी को स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है। आप वजन कम करने के लिए मेथी के पत्तों और मेथी के बीजों का भी उपयोग कर सकते हैं। आप मेथी के बीजों को एक गिलास पानी में रात भर भिगोकर रख सकते हैं और सुबह उसका पानी पी सकते हैं। अगर आप सुबह उठकर गर्म पानी पीना चाहते हैं तो आप मेथी के बीज या मेथी के पत्तों को उबालकर उस पानी को भी पी सकते हैं।

जीरा पानी:
वजन घटाने के लिए जीरे का पानी बहुत फायदेमंद है। जीरे के पानी में थाइमोल और अन्य यौगिक होते हैं जो शरीर की चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे अधिक कैलोरी जलती है। इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। आप अपनी पसंद के अनुसार जीरे को रात भर भिगो सकते हैं या गर्म पानी में भी ले सकते हैं।

तुलसी और अदरक:
कुछ लोग वजन कम करने के लिए ग्रीन टी, ब्लैक टी और ग्रीन कॉफी पीते हैं। लेकिन कभी अदरक के साथ तुलसी की चाय पीकर देखिए। अदरक और तुलसी के औषधीय गुण आपको एक ही समय में दोहरा लाभ देंगे।

पुदीना, नींबू और शहद:
कई लोग वजन कम करने के लिए नींबू और शहद के साथ गर्म पानी पीने की सलाह देते हैं। यद्यपि इस तरह का पानी पीने से कई लोगों को लाभ हुआ है, लेकिन शहद के उपयोग के बारे में मतभेद हैं। कुछ लोगों का मानना ​​है कि शहद में मौजूद चीनी मधुमेह को बढ़ा सकती है। इसलिए जो लोग पहले से ही मधुमेह से पीड़ित हैं उन्हें शहद का प्रयोग डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही करना चाहिए। इसलिए जो लोग शहद नहीं चाहते उन्हें इसकी जगह पुदीने का इस्तेमाल करना चाहिए।

दालचीनी पानी या दालचीनी चाय:
दालचीनी का पानी वजन घटाने और पेट के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। दालचीनी का पानी कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिला सकता है। इसके अलावा दालचीनी का पानी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और दिल को मजबूत रखने में भी मदद कर सकता है। हालाँकि, चूंकि दालचीनी भी गर्म होती है, इसलिए बहुत अधिक मात्रा में दालचीनी का सेवन करने से एसिडिटी या सीने में जलन हो सकती है। इसलिए दालचीनी का प्रयोग सही मात्रा में करना चाहिए। यदि आपको दालचीनी की चाय पीने के बाद कोई समस्या महसूस हो तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें।