Take care of your health : सर्दियों के दिनों में हाथ-पैरों में झुनझुनी होना विटामिन डी (vitamin D) की कमी का लक्षण हो सकता है। यदि आप इन लक्षणों का अनुभव करना शुरू कर दें तो यहां बताया गया है.. सूरज की रोशनी विटामिन डी का मुख्य स्रोत है... ठंड के दिनों में कोहरे के कारण लोगों को इस विटामिन की कमी महसूस होने लगती है। आइए जानते हैं इससे बचने के उपाय।  विटामिन डी आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य (Bone health) के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण में मदद करता है, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं। बच्चों, बुजुर्गों और गहरे रंग की त्वचा वाले लोगों को ठंड के मौसम में इसकी कमी का खतरा होता है, जिनमें किडनी या लीवर की बीमारी, सिस्टिक फाइब्रोसिस और सीलिएक रोग वाले लोग भी शामिल हैं। हालाँकि विटामिन डी का मुख्य स्रोत सूरज की रोशनी है, कुछ खाद्य पदार्थ भी विटामिन डी से भरपूर होते हैं। आमतौर पर यह विटामिन डेयरी उत्पादों और मछली में पाया जाता है। लेकिन, आप शाकाहारी हैं या वीगन अगर हां, तो कुछ खाद्य पदार्थ आपके लिए मददगार हो सकते हैं।

विटामिन डी की कमी के लक्षण –

मांसपेशियों में कमजोरी या ऐंठन
हड्डियों में दर्द
थकान महसूस कर रहा हूँ
दु: खी महसूस करना
सीढ़ियाँ चढ़ने या फर्श से उठने में कठिनाई
चलने में कठिनाई
हड्डी का हेयरलाइन फ्रैक्चर

इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें -

मशरूम

मशरूम विटामिन डी का बहुत अच्छा स्रोत है, इसमें डी2 (ergocalciferol) प्रचुर मात्रा में होता है। जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आप इसे सलाद, सूप या सब्जियों में मिला सकते हैं।

पालक 

पालक एक और पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन डी से भरपूर है। इसमें आयरन और कैल्शियम जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं। तो इस सब्जी का सेवन जरूर करें।

नारंगी

संतरे विटामिन सी के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन इनमें विटामिन डी भी होता है। संतरे का जूस पीने से शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद मिलती है।

ब्रोकोली

ब्रोकोली विटामिन डी से भरपूर होती है। यह फाइबर और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। ब्रोकोली को भाप में पकाकर या सलाद में मिलाकर खाया जा सकता है।

अंडा

अंडे खाने से विटामिन डी की कमी का खतरा कम हो जाता है। 2 अंडों में औसतन 8.2 एमसीजी विटामिन डी होता है, जो विटामिन डी के अनुशंसित आहार भत्ते का 82 प्रतिशत है।