Lifestyle: नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद दूध पीने का सही समय क्या है? ये सवाल तो आपने पूछा ही होगा। लैक्टोज और अमीनो एसिड का गणित, विशेषज्ञ बताते हैं कि नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद दूध पीने से इस पर क्या प्रभाव पड़ता है। दूध एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसका अगर नियमित रूप से सेवन किया जाए तो इसके कई फायदे होते हैं।

इसीलिए बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई अपने आहार में दूध को शामिल करने की कोशिश करता है। दूध प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन से भरपूर होता है। यह हमारी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत रखने में मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गलत समय पर दूध पीने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। लैक्टोज और अमीनो एसिड का गणित, विशेषज्ञ बताते हैं कि नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद दूध पीने से इस पर क्या प्रभाव पड़ता है।

डॉक्टर डॉ. रास बिहारी तिवारी(Dr. Ras Bihari Tiwari) ने बताया कि नाश्ते के बाद दूध का सेवन फायदेमंद हो सकता है, खासकर अगर आपने कुछ हल्का खाया हो, क्योंकि सुबह के समय शरीर का पाचन तंत्र सक्रिय होता है, जिससे दूध में मौजूद लैक्टोज को पचाना शरीर के लिए आसान हो जाता है। सुबह दूध पीने से पूरे दिन ऊर्जा मिलती है। डॉक्टर डॉ. रासबिहारी तिवारी ने कहा कि यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और आपको पूरे दिन तरोताजा महसूस कराता है. डॉ। रास बिहारी तिवारी ने बताया कि दोपहर के भोजन के तुरंत बाद दूध पीना हानिकारक हो सकता है।

दोपहर के भोजन में आमतौर पर भारी भोजन होता है, जिसे आपके पेट में पचने में पहले ही समय लगता है। इसके बाद दूध पीने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है, जिससे गैस, अपच और सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। दोपहर के भोजन के बाद दूध पीने से शरीर में प्रोटीन पाचन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अमीनो एसिड की अधिकता पाचन में बाधा डाल सकती है, जिससे दूध प्रोटीन का पूरा लाभ नहीं मिल पाता है। डॉक्टरों का कहना है कि रात के खाने के बाद दूध पीना कई लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। दूध में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है, जो मेलाटोनिन हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है और आपकी नींद में सुधार करता है।