Almond Milk. बादाम में वसा की मात्रा (amount of fat) सबसे कम होती है। साथ ही, चूंकि बादाम में प्रोटीन की मात्रा (high protein content) अधिक होती है, इसलिए ये शरीर के लिए उपयोगी होते हैं। बादाम के सेवन (Consumption of almonds) से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और आंखों की रोशनी (improves eyesight) बढ़ती है। इसलिए अपने दैनिक आहार में बादाम का सेवन करना जरूरी है। बादाम का दूध (Almond milk) हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

अगर हम रोजाना बादाम या बादाम दूध का सेवन करेंगे तो शरीर की अधिक समस्याएं दूर हो जाएंगी। क्योंकि बादाम में कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन के, विटामिन ई होता है और ये हमारे शरीर के लिए उपयोगी माने जाते हैं। तो आइए जानते हैं बादाम दूध पीने के फायदे। आप रोजाना बादाम का दूध पी सकते हैं क्योंकि यह सामान्य दूध की तुलना में पूरी तरह सुरक्षित है। अगर आपको नट्स से किसी भी प्रकार की एलर्जी है तो इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

1. कैल्शियम (Calcium)

बादाम का दूध कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन डी भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

2. डेयरी मुक्त और शाकाहारी (Dairy-free and vegan)

चूंकि बादाम का दूध बादाम से बनता है, इसलिए यह शाकाहारी है। साथ ही, जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं वे इसका सेवन आराम से कर सकते हैं।

3. वजन कम करने के लिए (To lose weight)

कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, चूंकि बादाम के दूध में कैलोरी कम होती है, इसलिए हमारा शरीर वसा का उत्पादन नहीं करता है। बादाम का दूध उन लोगों के लिए सर्वोत्तम है जो तथ्यों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं। क्योंकि बादाम के दूध में 80 फीसदी कम कैलोरी होती है.

4. ब्लड शुगर नहीं बढ़ता (Blood sugar does not increase)

बादाम के दूध में बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, इसलिए यह रक्त शर्करा नहीं बढ़ाता है। बादाम के दूध में चीनी कम और फाइबर अधिक होता है।

5. एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant)

बादाम के दूध में पाए जाने वाले विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट हमारी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अतिरिक्त, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद कर सकता है।