Fridge Tips: बारिश का मौसम आते ही पूरे घर में नमी फैल जाती है। इन दिनों हमारे इलेक्ट्रॉनिक उपकरण भी प्रभावित होते हैं और इन्हीं में से एक ज़रूरी चीज़ है फ्रिज। कुछ लोगों को फ्रिज इस्तेमाल करने का सालों का अनुभव होता है, फिर भी वे एक छोटी सी तरकीब नहीं जानते: फ्रिज में नमक से भरा एक छोटा कटोरा रखना! जी हाँ, यह आदत आपके फ्रिज को साफ़, दुर्गंध रहित और लंबे समय तक चलने वाला रख सकती है।

फ्रिज का दरवाज़ा बार-बार खोलने या उमस भरे मौसम के कारण उसमें नमी जमा होने लगती है। अगर इस नमी को नियंत्रित न किया जाए, तो फल और सब्ज़ियाँ जल्दी खराब हो जाती हैं और फ्रिज के अंदर बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। लेकिन यहीं पर नमक काम आता है! नमक में प्राकृतिक रूप से नमी सोखने की क्षमता होती है। इसलिए अगर आप फ्रिज के कोने में नमक से भरा एक छोटा कटोरा (100-150 ग्राम) रख दें, तो यह आसानी से नमी सोख लेता है और फ्रिज अंदर से सूखा रहता है।

इसके अलावा, फ्रिज में रखे विभिन्न खाद्य पदार्थ गंधों का एक अनोखा मिश्रण बनाते हैं जो कुछ समय बाद अजीब और असहनीय हो सकता है। फल, सब्ज़ियाँ, डेयरी उत्पाद, पका हुआ भोजन गैसें छोड़ते हैं और फ्रिज के अंदर फैलने लगते हैं। यह गंध फ्रिज को एक अजीब सी गंध से भर देती है। लेकिन नमक इस गंध को भी दूर करता है क्योंकि यह गंध को सोखने में सक्षम होता है। इससे फ्रिज का समग्र अनुभव बेहतर होता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब फ्रिज में नमी और गंध कम हो जाती है, तो उसके कंप्रेसर और अन्य प्रणालियों पर दबाव भी कम होता है। परिणामस्वरूप, फ्रिज की कार्यक्षमता बढ़ जाती है और उसका जीवनकाल भी बढ़ जाता है।

नमक कैसे स्टोर करें?
नमक स्टोर करने के लिए आपको किसी बड़े बर्तन की ज़रूरत नहीं है। बस एक छोटे खुले कटोरे या कंटेनर में 100-150 ग्राम नमक डालकर फ्रिज में रख दें। इस नमक को हर 15-20 दिन में बदल दें, क्योंकि नमी सोखने के बाद इसका असर कम हो जाता है। हो सके तो सेंधा नमक का इस्तेमाल करें, यह ज़्यादा असरदार होता है।

अगर आपको नमक पसंद नहीं है, तो एक विकल्प बेकिंग सोडा है। बेकिंग सोडा भी गंध दूर करने के लिए बहुत उपयोगी है। इसे एक कटोरी में रखने से फ्रिज की बदबू भी दूर हो जाती है। तो, अगली बार जब आपके फ्रिज से बदबू आने लगे या उसमें नमी महसूस हो, तो महंगे उत्पादों का इस्तेमाल करने के बजाय, बस उसमें एक कटोरी नमक डाल दीजिए... और देखिए कैसे बदलाव आता है।