Flax Seeds health benefits : हमारे शरीर के चल रहे कार्यों के उचित प्रबंधन और नियंत्रण के लिए हार्मोन महत्वपूर्ण हैं। हार्मोन कई शारीरिक कार्यों को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिनमें चयापचय, विकास, प्रजनन, नींद-जागने का चक्र और मनोदशा शामिल हैं। जब शरीर में एक या एक से अधिक हार्मोन का बहुत अधिक या बहुत कम उत्पादन होता है, तो हार्मोनल असंतुलन होने की संभावना होती है। इससे कई हार्मोन संबंधी बीमारियाँ हो सकती हैं। कुछ हार्मोनल असंतुलन अस्थायी होते हैं। 

अन्य लंबे समय तक चल सकते हैं और चिकित्सा उपचार की आवश्यकता हो सकती है। पूरे शरीर के लिए, आपका आहार सबसे बड़ी भूमिका निभाता है। क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों के संयोजन हार्मोनल असंतुलन को ठीक करने में मदद कर सकते हैं। अलसी के बीज (Flax seeds) इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

हार्मोन संतुलन के लिए अलसी के बीज!
अलसी के बीज प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और आवश्यक खनिजों और विटामिनों का एक बड़ा स्रोत हैं। हार्वर्ड-प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने इस बारे में एक इंस्टाग्राम पोस्ट साझा किया। अलसी में मौजूद लिग्नान हार्मोन संतुलन के लिए सहायक होते हैं। अलसी के बीज लिग्नान से भरपूर होते हैं। यह एस्ट्रोजन मेटाबोलिज्म को बढ़ाने और आंतों की सूजन को कम करने में मदद करता है।

अलसी के बीज लिग्नान नामक फाइटोएस्ट्रोजेन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह अलसी के बीजों को हार्मोन के स्तर को संतुलित करने के लिए उपयोगी बनाता है, खासकर रजोनिवृत्ति या हार्मोनल उतार-चढ़ाव से गुजर रही महिलाओं के लिए। इसके अतिरिक्त, अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो सूजन को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद करते हैं। यह हार्मोनल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। अलसी के बीज ल्यूटियल चरण को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जो ओव्यूलेशन, यानी अंडाशय से अंडे के निकलने में सुधार करने में मदद करता है। यह सिरदर्द और पैरों में ऐंठन जैसे पीएमएस लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है।

अलसी के अन्य लाभ
1. वजन घटाने में मदद करता है
- अलसी के बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट भरा होने का एहसास दिलाते हैं और वजन प्रबंधन में मदद करते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य में सुधार
- रोजाना अलसी के बीज का सेवन करने से रक्तचाप कम हो सकता है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर हो सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।
3. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें
- अलसी के बीज इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकते हैं, जिससे ये इंसुलिन प्रतिरोध या टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के धीमे और स्थिर प्रवाह को भी बढ़ावा देती है।

4. एंटीऑक्सीडेंट
अलसी के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
5. कब्ज से बचाव में मदद करता है

अलसी में मौजूद घुलनशील फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर और लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देकर पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। यह कब्ज से बचाव और आंत्र क्रिया में सुधार करने में मदद करता है।