आज के समय में हम अपनी सेहत का ठीक से ध्यान नहीं रख पाते। अक्सर हम काम में इतने व्यस्त रहते हैं कि अपनी आँखों का ध्यान रखना भूल जाते हैं। आँखें हमारे शरीर का एक नाज़ुक अंग हैं। इसी से हम इस खूबसूरत दुनिया को देख पाते हैं। लेकिन भागदौड़ भरी ज़िंदगी में हम घंटों मोबाइल और लैपटॉप की स्क्रीन पर बिताते हैं। इसका हमारी आँखों पर बुरा असर पड़ रहा है।

इसके साथ ही, गलत खाना खाने से भी हमारी आँखों पर बुरा असर पड़ता है। कई बार लोग आँखों की देखभाल को नज़रअंदाज़ कर देते हैं, खासकर खाने-पीने की चीज़ों में। हम जो भी खाते हैं उसका सीधा असर हमारे शरीर के अंगों पर पड़ता है, जिसमें आँखें भी शामिल हैं। अक्सर हम रोज़ाना ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो धीरे-धीरे हमारी आँखों की रोशनी कमज़ोर कर देते हैं। ख़ासकर जंक फ़ूड (Junk Food) , ज़्यादा चीनी या तले हुए खाद्य पदार्थ न सिर्फ़ शरीर के लिए बल्कि आँखों की सेहत के लिए भी ख़तरनाक हो सकते हैं।

आइए विस्तार से जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारी आँखों पर बुरा असर डालते हैं।

मैदे से बनी ब्रेड और पास्ता

मैदा न सिर्फ़ हमारी सेहत के लिए बल्कि हमारी आँखों के लिए भी हानिकारक है। हम रोज़ाना ब्रेड और पास्ता खाते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आसानी से पच जाते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल तेज़ी से बढ़ता है, जिससे हमारी आँखों को नुकसान पहुँच सकता है। इसकी जगह आप ब्राउन ब्रेड या सूजी से बनी पास्ता खा सकते हैं।

जंक फ़ूड

आँखों के लिए सबसे ज़्यादा नुकसानदेह खाद्य पदार्थों में जंक फ़ूड शामिल है। इसमें मौजूद तेल न सिर्फ़ सेहत के लिए हानिकारक है, बल्कि आँखों के लिए भी ख़तरनाक है। जंक फ़ूड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, जिससे रक्त वाहिकाएँ बंद हो जाती हैं। इससे स्ट्रोक और हृदय रोग का ख़तरा बढ़ जाता है, और दृष्टि हानि भी हो सकती है।

मीठे पेय पदार्थ

अगर आप मीठे पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, तो इससे कई बीमारियों का ख़तरा बढ़ जाता है। वज़न बढ़ने के साथ-साथ, इससे मधुमेह का ख़तरा भी बढ़ जाता है। इसके अलावा, इससे रेटिनोपैथी नामक आँखों से जुड़ी बीमारी होने की संभावना भी बढ़ जाती है।

रेड मीट

कई लोग रेड मीट खाते हैं। हालाँकि यह स्वादिष्ट लग सकता है, लेकिन यह आपके शरीर के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। इससे मधुमेह का ख़तरा बढ़ जाता है, और मधुमेह आपकी आँखों की रोशनी को भी प्रभावित कर सकता है।

इन खाद्य पदार्थों से परहेज करके और अपनी आँखों की उचित देखभाल करके आप अपनी आँखों की रोशनी की रक्षा कर सकते हैं। संतुलित आहार और नियमित जाँच आँखों के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हैं।