Vada Pav While Dieting: ज़्यादातर लोग सोचते हैं कि वड़ा-पाव तला हुआ, तैलीय और अस्वास्थ्यकर भोजन है। लेकिन यह सिर्फ़ एक नज़रिया है। असल में, वड़ा-पाव में आलू, बेसन और पाव होते हैं - ये सभी चीज़ें संतुलित मात्रा में खाने पर नुकसानदेह नहीं होतीं।

एक वड़ा-पाव आमतौर पर 250-350 कैलोरी प्रदान करता है। अगर आप अपनी कुल दैनिक कैलोरी की मात्रा की योजना बना लें, तो यह एक वड़ा-पाव आपके आहार में शामिल हो सकता है - खासकर एक चीट मील के रूप में।

आजकल, कुछ लोग वड़ा का बेक्ड वर्ज़न पसंद करते हैं। कम तेल, लेकिन आलू के स्वाद से भरपूर! अगर ऐसे वड़े को हरी चटनी, लहसुन की चटनी और गेहूं की ब्रेड के साथ खाया जाए, तो यह वसा में कम और फाइबर में उच्च हो सकता है।

आहार विशेषज्ञ कहते हैं कि "आपका आहार आपकी आदतों का संतुलन है।" यानी, एक वड़ा-पाव खाने से आपका आहार खराब नहीं होता, लेकिन इसकी आवृत्ति, समय और मात्रा महत्वपूर्ण हैं।

अगर आप वड़ा-पाव खाना चाहते हैं, तो दिन भर कैलोरी पर थोड़ा नियंत्रण रखें। वड़ा घर पर बनाएँ, मूंगफली का तेल इस्तेमाल करें, गेहूँ का पाव इस्तेमाल करें और आलू के साथ कुछ हरी सब्ज़ियाँ मिलाएँ - इससे यह और भी पौष्टिक हो जाता है।

वड़ा-पाव पूरी तरह से वर्जित नहीं है। खाने से भावनात्मक जुड़ाव को देखते हुए, इसे कभी-कभार खाना मानसिक संतुष्टि के लिए भी ज़रूरी है। अगर सही तरीके से, सही समय पर और सही मात्रा में खाया जाए, तो वड़ा-पाव सेहतमंद भी हो सकता है!