Papaya Benefits: आजकल की व्यस्त और अस्वास्थ्यकर खान-पान (unhealthy eating habits) की आदतों के कारण कई लोग पाचन संबंधी शिकायतों से पीड़ित हैं। लेकिन इसका एक सरल और प्राकृतिक समाधान है - वह है पपीता! यह पीला, मीठा और रसदार फल न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य (health) के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है और अगर चाहें तो इसे घर के बगीचे में भी उगाया जा सकता है। गृह वैज्ञानिक डॉ. विद्या गुप्ता (Dr. Vidya Gupta) का कहना है कि पपीता न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पेट के लिए औषधि की तरह भी काम करता है। इसमें विटामिन ए, सी, ई, पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि इसमें पपेन, काइमोपैपेन, प्रोटीएज और एमाइलेज जैसे विशेष एंजाइम होते हैं, जो पाचन में सुधार करते हैं।
हृदय और आँतों की भी सुरक्षा करता है
पपीते में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है, जबकि एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। नियमित रूप से पपीता खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और लीवर व आंतों की शिकायतें दूर होती हैं।
वजन कम करना चाहते हैं? तो फिर पपीता जरूर खाओ!
पपीते में मौजूद एंजाइम प्रोटीन को पचाने में मदद करते हैं। इससे सूजन कम होती है और पाचन में सुधार होता है। पपीते में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे यह वजन नियंत्रण के लिए उपयोगी है। सुबह खाली पेट पपीता खाना अधिक फायदेमंद होता है।
पपीते का फल ही नहीं, बल्कि फूल भी औषधीय हैं!
कच्चा पपीता आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह त्वचा के लिए भी लाभदायक है, चेहरे पर तैलीयपन, दाग-धब्बे और मुंहासे कम करता है। पपीते के फूल भी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। जूस, सूप या सलाद के रूप में इनका सेवन करने से खांसी, गले के संक्रमण, कोलेस्ट्रॉल और शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। वे वजन घटाने में भी मदद करते हैं।
पपीता खाते समय इन गलतियों से बचें
रोजाना 100 से 120 ग्राम पपीता खाना उचित माना जाता है।
इसे सुबह खाली पेट खाने से अधिक लाभ होता है।
आप पपीते को किसी भी रूप में खा सकते हैं, जैसे जूस, सलाद या फल।
हालाँकि, पपीता खाने के तुरंत बाद दूध या डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए।
पपीते के साथ अन्य फलों को मिलाने से बचें।
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Fri, Apr 11 , 2025, 09:02 PM