Health tips : यदि आप मधुमेह या उच्च रक्त शर्करा के स्तर (high blood sugar levels) से चिंतित हैं, तो उन्हें नियंत्रित करने के लिए पोषण विशेषज्ञों (Experts) द्वारा दिए गए सुझावों का पालन करना सुनिश्चित करें। ऐसे कई प्रमुख कारक हैं जो चीनी खाए बिना भी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। रक्त शर्करा का स्तर अपर्याप्त नींद, तनाव, अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और आंत के स्वास्थ्य (Health) पर निर्भर करता है। मधुमेह और इससे संबंधित बीमारियाँ एक बड़ी चिंता का विषय बन गई हैं। इससे सभी आयु वर्ग के नागरिक प्रभावित हो रहे हैं। भले ही आप अपने आहार से प्रसंस्कृत चीनी को हटाने का प्रयास कर रहे हों, फिर भी जीवनशैली से जुड़े कारक रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा ने रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करने के कुछ वीडियो साझा किए हैं। प्रसंस्कृत चीनी, अपर्याप्त नींद, तनाव, अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और खराब आंत स्वास्थ्य, ये सभी उच्च रक्त शर्करा के स्तर में योगदान कर सकते हैं।

1. अपर्याप्त नींद

रात में अपर्याप्त नींद से इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है, जिससे टाइप 2 मधुमेह और अन्य चयापचय समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। आपको प्रतिदिन कम से कम आठ घंटे की नींद लेनी चाहिए, जिससे आपके स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाने में मदद मिलेगी।

2. दीर्घकालिक तनाव

लंबे समय तक तनाव के कारण कोर्टिसोल के कारण रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, भले ही आहार में चीनी न हो। जिससे इंसुलिन प्रतिरोध और ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि हो सकती है। इसके लिए पूजा मखीजा ने सांस लेने के व्यायाम, ध्यान या भोजन के बाद थोड़ी देर टहलने का सुझाव दिया है।

3. पेट का स्वास्थ्य

इंसुलिन संवेदनशीलता में आंत माइक्रोबायोम प्रमुख भूमिका निभाता है। उचित आहार और अच्छे फाइबर आंत के बैक्टीरिया को ब्यूटिरेट जैसे फैटी एसिड का उत्पादन करने में सक्षम बनाते हैं। ब्यूटिरेट भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकने में मदद करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, और सूजन को कम करने में मदद करता है। जब स्वस्थ भोजन नहीं खाया जाता है, तो आंत का माइक्रोबायोम काम नहीं करता, जिससे इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। पोषण विशेषज्ञों ने ग्लूकोज को नियंत्रित करने के लिए आहार में प्रोटीन और फाइबर को प्राथमिकता देने की सिफारिश की है।

4. कम हलचल

यदि शरीर पर्याप्त रूप से गतिशील नहीं होगा तो रक्त में ग्लूकोज का स्तर ऊंचा बना रहेगा, जिससे शर्करा का स्तर बढ़ जाएगा। भले ही आप चीनी नहीं खाते हों, लेकिन अगर आप शुगर लेवल कम करना चाहते हैं तो आपको पर्याप्त मात्रा में व्यायाम करना होगा। इस कारण से, पोषण विशेषज्ञ शक्ति प्रशिक्षण के माध्यम से मांसपेशियों के निर्माण की सलाह देते हैं। इससे शरीर को ग्लूकोज के उपयोग में सुधार करने में मदद मिलती है, और आहार विशेषज्ञ भी सलाह देते हैं कि भोजन के बाद दस मिनट तक टहलने से रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय कमी आ सकती है।

5. भोजन के बीच बहुत अधिक अंतराल न रखें!

अधिक भोजन खाने का दुष्प्रभाव शरीर पर पड़ता है। विशेषज्ञों का कहना है कि यदि भोजन के बीच लंबा अंतराल होगा तो अधिक भोजन खाए जाने की संभावना होगी। अधिक भोजन से शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। यदि आप चीनी नहीं खाते हैं तो भी शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। इसलिए, भोजन के बीच थोड़ा अंतराल रखने से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। आहार विशेषज्ञों के अनुसार, जीवनशैली में छोटे-छोटे बदलाव रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और संतुलित करने में सहायक होते हैं। ये बातें इस बात पर निर्भर करती हैं कि शरीर ऊर्जा का उपयोग किस प्रकार करता है।