Which foods increase cholesterol levels: हमारे शरीर को कार्य करने के लिए कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर इसका स्तर बढ़ जाए तो शरीर को खासतौर पर दिल का दौरा पड़ सकता है। कोलेस्ट्रॉल एक प्रकार की वसा है और इसके बढ़ने से शरीर में कई समस्याएं हो सकती हैं। खराब या हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से स्ट्रोक, हार्ट अटैक, टाइप-2 डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। दिल का दौरा और स्ट्रोक या स्ट्रोक जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाली बीमारियाँ हैं। अगर आप अपने खान-पान का ठीक से ध्यान नहीं रखते हैं तो आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है। तो यहां हम देखेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल (Foods Cholesterol) के स्तर को बढ़ाते हैं।

प्रोसेस्ड फूड से दूर रहें-
आजकल बाजार में पैक्ड फूड उपलब्ध है। लेकिन ऐसा प्रोसेस्ड 'रेडी टू ईट' खाना शरीर के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। इस भोजन को लंबे समय तक चलने के लिए संसाधित किया जाता है। इसमें ट्रांस फैट और सोडियम भी अधिक मात्रा में होता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है। इसलिए प्रोसेस्ड पैकेज्ड फूड को तुरंत बंद कर देना चाहिए.

मिठाइयों से बचें-
मीठे खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन शरीर के लिए हानिकारक होता है। आप जानते हैं कि यह मीठा भोजन शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने और खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने का काम करता है। इससे सेहत को खतरा होता है और कई बीमारियों को न्यौता मिलता है। अगर आप रोजाना केक, कुकीज, शेक और मिठाइयां खा रहे हैं तो तुरंत बंद कर दें।

धूम्रपान -
कहने की जरूरत नहीं कि धूम्रपान शरीर के लिए हानिकारक है। लेकिन धूम्रपान अच्छे कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसलिए यदि आपके पास पहले से ही उच्च कोलेस्ट्रॉल है और आप धूम्रपान करते हैं, तो यह आपके लिए जीवन के लिए खतरा है।